Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à La Chevrolière
La Chevrolière compte 10 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. La Chevrolière occupe le 41e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 2 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 2 sont employeurs (20 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Rapporté au département, La Chevrolière pèse 0,4 % des restauration rapide de la Loire-Atlantique (2 427 établissements). Le métier est plutôt sous-représenté dans la Loire-Atlantique : le département n'en réunit que 1,40 % du total national.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Nantes (821), Saint-Nazaire (133), Saint-Herblain (123), Rezé (72).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| La Chevrolière | 10 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Loire-Atlantique | 2 427 | 0,4 % à La Chevrolière |
| France entière | 172 856 | soit 1,40 % du métier dans la Loire-Atlantique |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- DELMAR CROQ'CAFEemployeur
- TOMATE ET BASILICemployeur
- B ET A TRADITION
- LA FEE DU LAC
- MEGUMI.SUSHIS
- OZON
- ROLLIN' PROTEINES
- TOMATE ET BASILIC
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.