Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Dormans
À Dormans, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 9 restauration rapide en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 14e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
8 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.
Dormans concentre 0,8 % des restauration rapide de la Marne (1 063 au total dans le département). La Marne ne pèse que 0,61 % des restauration rapide français, en deçà de son poids économique moyen.
À proximité, le métier est également présent à Reims (473), Châlons-en-Champagne (94), Épernay (51), Vitry-le-François (29).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Dormans | 9 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Marne | 1 063 | 0,8 % à Dormans |
| France entière | 172 856 | soit 0,61 % du métier dans la Marne |
Les établissements (9)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU GOOD TIME'Semployeur
- CHEZ MESSemployeur
- CHRONO PIZZAemployeur
- KEBAB DORMANSemployeur
- LA CANTINE DORMANSemployeur
- LE CRISPYemployeur
- LE KIOSQUE A PIZZAemployeur
- PIZZA SAMIemployeur
- O' DELICE DE DAYS - SANDRINE A VOTRE SERVICE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.