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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Mourmelon-le-Grand

On dénombre 9 restauration rapide actifs à Mourmelon-le-Grand. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 12e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

9établissements actifs
4dont employeurs
2créés sur 12 mois
12erang dans la Marne
0,8 %des restauration rapide du dép.
18,4pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 4 sont employeurs (44,4 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.

Rapporté au département, Mourmelon-le-Grand pèse 0,8 % des restauration rapide de la Marne (1 063 établissements). Le métier est plutôt sous-représenté dans la Marne : le département n'en réunit que 0,61 % du total national.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Reims (473), Châlons-en-Champagne (94), Épernay (51), Vitry-le-François (29).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Mourmelon-le-Grand9
Ensemble de la Marne1 063
0,8 % à Mourmelon-le-Grand
France entière172 856 soit 0,61 % du métier dans la Marne

Les établissements (6)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • LE FANTASSINemployeur 9 Rue Du Couchant, 51400 | depuis 2025
  • MLG GRECemployeur 2 Rue Du General Leclerc, 51400 | depuis 2007
  • SARL PIZZA DELLAemployeur 10 Rue Du General Gouraud, 51400 | depuis 2018
  • LA CREPE COMPAGNIE 39 Rue Du Marechal Foch, 51400 | depuis 2026
  • MARMARA EXPRESS 31 Rue Du General Gouraud, 51400 | depuis 2013
  • ROSA ROSA 8 Res Geisberg, 51400 | depuis 2020

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.