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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Saint-Brice-Courcelles

À Saint-Brice-Courcelles, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 11 restauration rapide en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 11e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

11établissements actifs
7dont employeurs
2créés sur 12 mois
11erang dans la Marne
1 %des restauration rapide du dép.
30,8pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 7 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.

Rapporté au département, Saint-Brice-Courcelles pèse 1 % des restauration rapide de la Marne (1 063 établissements). Le métier est plutôt sous-représenté dans la Marne : le département n'en réunit que 0,61 % du total national.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Reims (473), Châlons-en-Champagne (94), Épernay (51), Vitry-le-François (29).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Saint-Brice-Courcelles11
Ensemble de la Marne1 063
1 % à Saint-Brice-Courcelles
France entière172 856 soit 0,61 % du métier dans la Marne

Les établissements (10)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • GANG OF PIZZAemployeur 5 Rue Emile Dorigny, 51370 | depuis 2025
  • JUST QUEENemployeur nan Nan Les Coides, 51370 | depuis 2023
  • MARGOTTE DE LIEGEemployeur nan Nan La Croix Maurencienne, 51370 | depuis 2018
  • O'MALOemployeur nan Nan La Croix Maurencienne, 51370 | depuis 2017
  • SAINT BRICE DRIVEemployeur 11 Nan La Croix Maurencienne, 51370 | depuis 1996
  • SIAHemployeur 3 Rue De Bernex, 51370 | depuis 2025
  • WASA SUSHIemployeur nan Nan La Croix Maurencienne, 51370 | depuis 2025
  • DREAMS DONUTS nan Nan La Croix Maurencienne, 51370 | depuis 2026
  • EURL DESMAREST 5 Rue Jules Guillochin, 51370 | depuis 2005
  • MIG FOOD 14 Avenue Des Chenevieres, 51370 | depuis 2020

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.