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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Le Carbet

À Le Carbet, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 23 restauration rapide en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 22e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

23établissements actifs
4dont employeurs
3créés sur 12 mois
22erang dans la Martinique
1,3 %des restauration rapide du dép.
61,8pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 4 sont employeurs (17,4 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.

Rapporté au département, Le Carbet pèse 1,3 % des restauration rapide de la Martinique (1 763 établissements). À l'échelle nationale, la Martinique est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 1,02 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Fort-de-France (482), Le Lamentin (182), Le Robert (96), La Trinité (72).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Le Carbet23
Ensemble de la Martinique1 763
1,3 % à Le Carbet
France entière172 856 soit 1,02 % du métier dans la Martinique

Les établissements (16)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • LA KAZA DES PAPYSemployeur 8 Place Jules Grevy, 97221 | depuis 2021
  • LA VOILE BLEUEemployeur nan Rue De La Croix, 97221 | depuis 2012
  • PIZZERIAemployeur nan Quartier Godinot, 97221 | depuis 2023
  • SNACK BAR DU BOURGemployeur 12 Place Jules Grevy, 97221 | depuis 2014
  • CHEZ BILLY nan Morne Aux Boeufs, 97221 | depuis 2013
  • CHEZ TI FILE 9 Impasse Azalee, 97221 | depuis 2024
  • FARINA PIZZAS 119 Impasse De La Verdure, 97221 | depuis 2023
  • JOANIE'S 8 Rue Edouard Rosine, 97221 | depuis 2025
  • L'AUTHENTIQUE SNACK nan Pl Des Caraibes, 97221 | depuis 2021
  • LA CASE A JACQUOT nan Nan Lajus Ouest, 97221 | depuis 2000
  • MASTER DGEDA 46 Rue Des Sucriers, 97221 | depuis 2023
  • O TIDEJ 34 Nan Route De Lajus, 97221 | depuis 2011
  • O'TULL GRILL FAMILLY 2 Rue Leonard Serbin, 97221 | depuis 2019
  • SAVEURS DES ALIZES 7 Rue Des Colombes, 97221 | depuis 2013
  • SNAK LES RAISINIERS nan Qua Cocoteraie, 97221 | depuis 1995
  • THE GOOD BURGER nan Dom De Lajus 12 Lot Bois D'inde, 97221 | depuis 2022

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.