Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Saint-Pierre

Saint-Pierre compte 30 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. Saint-Pierre occupe le 19e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

30établissements actifs

11dont employeurs

3créés sur 12 mois

19erang dans la Martinique

1,7 %des restauration rapide du dép.

75,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 11 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

11 de ces établissements emploient au moins un salarié (36,7 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 3 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Saint-Pierre concentre 1,7 % des restauration rapide de la Martinique (1 763 au total dans le département). Ce métier est sur-représenté dans la Martinique, qui en concentre 1,02 % à l'échelle du pays.

À proximité, le métier est également présent à Fort-de-France (482), Le Lamentin (182), Le Robert (96), La Trinité (72).

L'ancienneté du tissu

32021

32022

02023

62024

12025

22026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Saint-Pierre	30
Ensemble de la Martinique	1 763	1,7 % à Saint-Pierre
France entière	172 856	soit 1,02 % du métier dans la Martinique

Les établissements (24)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

BAGUET SHOPemployeur nan Rue Victor Hugo, 97250 | depuis 2017
COLIBRI KREYOL SNACKemployeur 5 Rue General De Gaulle, 97250 | depuis 2022
DELICE CARAIBESemployeur nan Rue Clavius Marius Et Bouille, 97250 | depuis 2003
ICE MARKETemployeur 145 Rue Bouille, 97250 | depuis 2021
LA PERLE D'HAITIemployeur nan Rue Saint Louis, 97250 | depuis 2016
LAHAUTemployeur nan Place Bertin, 97250 | depuis 2017
LE SWITCHemployeur nan Rue Bouille, 97250 | depuis 2005
MARINA PIZZERIAemployeur nan Rue 75 Rue Victor Hugo, 97250 | depuis 1998
MKL FOODemployeur 145 Rue Victor Hugo, 97250 | depuis 2024
PERLE D'HAITIemployeur nan Rue Saint Louis, 97250 | depuis 2015
ALIBABA PIZZA 203 Rue Bouille, 97250 | depuis 2021
EDEN 5 Rue Des Accords, 97250 | depuis 2022
KAY PHPHI nan Rue Gouverneur Ponton, 97250 | depuis 2024
L'ASSIETTE BLEUE nan Rue Bouille, 97250 | depuis 1998
L'ETINCELLE nan Quartier Allee Pecoul, 97250 | depuis 2026
LA BEL VI KAY LULU nan Quartier Perinelle, 97250 | depuis 2024
LA DELIVRANCE nan Pl Roxelane, 97250 | depuis 2020
LE MAXXIMUM nan Nan Place Desnambuc, 97250 | depuis 2015
LE POPULAIRE nan Rue Victor Hugo, 97250 | depuis 2011
Prisca Banys 3 Rue Levassor, 97250 | depuis 2021
RESTAURANT LA PATATE DOUCE 85 Rue Gabriel Peri, 97250 | depuis 2025
SANDWICHERIE ADRIEN nan Nan Marche Du Fort, 97250 | depuis 2009
SM FOOD 280 Impasse De La Galere, 97250 | depuis 2024
SNACK DELICES DES CARAIBES (SDC) 42 Rue Longchamps, 97250 | depuis 2018

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.