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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Sainte-Marie

Le tissu de Sainte-Marie réunit 60 restauration rapide en activité. Le métier y est solidement implanté. Au 8e rang départemental, Sainte-Marie reste un point d'ancrage notable.

60établissements actifs
14dont employeurs
6créés sur 12 mois
8erang dans la Martinique
3,4 %des restauration rapide du dép.
40,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 14 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 14 sont employeurs (23,3 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Le métier a accueilli 6 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Rapporté au département, Sainte-Marie pèse 3,4 % des restauration rapide de la Martinique (1 763 établissements). À l'échelle nationale, la Martinique est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 1,02 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Fort-de-France (482), Le Lamentin (182), Le Robert (96), La Trinité (72).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Sainte-Marie60
Ensemble de la Martinique1 763
3,4 % à Sainte-Marie
France entière172 856 soit 1,02 % du métier dans la Martinique

Les établissements (47)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AU'FREDY'Semployeur nan Nan Plaine De L'union, 97230 | depuis 2016
  • CARIBBEAN PIZZAemployeur nan Quartier Reculee, 97230 | depuis 2006
  • CHEZ MAXOUNemployeur nan Boulevard Desir Jox, 97230 | depuis 2004
  • DABKEH SAINTE MARIEemployeur nan Nan Nan, 97230 | depuis 2020
  • DELICROUSTIL SAINTE-MARIEemployeur nan Nan Centre Commercial Union, 97230 | depuis 2005
  • E.U.R.L PIZZA'TAKemployeur nan Morne Des Esses, 97230 | depuis 2012
  • EURL SNACK-PIZZERIA STEFFemployeur 72 Rue Schoelcher, 97230 | depuis 2001
  • GERMANY MAUD SASUemployeur nan Nan Reculee Est, 97230 | depuis 2018
  • LE COMPTOIR GOURMANDemployeur 114 Rue Victor Schoelcher, 97230 | depuis 2025
  • LE POINT CHAUDemployeur nan Centre Commercial Lassalle, 97230 | depuis 2018
  • LJM TROP BONemployeur nan Nan Saint Laurent, 97230 | depuis 2022
  • LUNCH KFEemployeur nan Nan Zone Artisanale Belle Etoile, 97230 | depuis 2019
  • MCDONALD'Semployeur 79 Rue Schoelcher, 97230 | depuis 2019
  • BIG MAMA 972 nan Rue Alexandre Marceline, 97230 | depuis 2025
  • BON Z'EPICES nan Cour De L’alliance, 97230 | depuis 2023
  • CARAIBEL SAVEURS nan Morne Des Esses, 97230 | depuis 2017
  • CASSE-CROUTE FOLY'S nan Quartier Perou, 97230 | depuis 2018
  • CHICKEN FRIED nan Nan Union, 97230 | depuis 2020
  • DINO'FRUIT nan Nan Plaine De L'union, 97230 | depuis 2015
  • FRED PIZ'ZA 6 Rue De La Liberation, 97230 | depuis 2016
  • HADECA BOUTIQUE & SNACKING 83 Rue De La Liberte, 97230 | depuis 2021
  • KREOL POKE 43 Rue Victor Schoelcher, 97230 | depuis 2026
  • LA VAGUE DU NORD CHEZ VOVONNE nan Nan Petit Bourg Ouest, 97230 | depuis 2014
  • LE BLOCK nan Cite Etoile, 97230 | depuis 2019
  • LE COIN DES AMIS nan Nan 26 Cite Union, 97230 | depuis 1996
  • LE GOUT DU CLIENT nan Quartier Reculee, 97230 | depuis 2003
  • LE GUENOLE 32 Rue Schoelcher, 97230 | depuis 2002
  • LE GUENOLE 32 Rue Schoelcher, 97230 | depuis 2004
  • LE STANLEY CLUB 62 Boulevard Desir Jox, 97230 | depuis 2019
  • LES DELICES DE CORY 563 Route Departementale 4, 97230 | depuis 2024
  • M' TON PANINI 2717 Route Departementale 24 Eudorcait, 97230 | depuis 2025
  • MADA SEASON JUICE nan Quartier Croisee Bon Air, 97230 | depuis 2024
  • O'DELICE nan Morne Des Esses, 97230 | depuis 2019
  • PAKO GRILLOT-TIME nan Nan Plaine De L'union, 97230 | depuis 2015
  • PAOLA nan Nan Plaine De L'union Kiosque No 6, 97230 | depuis 2015
  • PIERRE GINA nan Nan Derriere Morne, 97230 | depuis 2009
  • PIZZA H 31 Rue Victor Schoelcher, 97230 | depuis 2023
  • RIB'GRILL nan Nan Reculee, 97230 | depuis 2019
  • RJ' LOUNGE nan Rue Ernest Deproge, 97230 | depuis 2021
  • SAVEURS EXOTICK nan Nan Eudorcait, 97230 | depuis 2014
  • SAVEURS KREOL 1073 Rue De La Concorde, 97230 | depuis 2021
  • SNACK CHEZ DANIELE 7 Impasse Des Fleurs, 97230 | depuis 2024
  • SNACK NICOLO nan Nan Bois Jade, 97230 | depuis 2016
  • SWEETY GABY nan Morne Des Esses, 97230 | depuis 2023
  • TAMBOU BOD LANME nan Boulevard Desir Jox, 97230 | depuis 2009
  • TROPICAL FOOD nan Rue Petit Paradis, 97230 | depuis 2018
  • YELLOW POKE nan Rue Domaine De Sainte Marie, 97230 | depuis 2026

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.