Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Nancy
À Nancy, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 383 restauration rapide en activité. Le métier y atteint une densité rare à l'échelle départementale. Aucune autre commune de la Meurthe-et-Moselle n'en réunit autant : Nancy arrive en tête du département.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 227 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 227 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 37 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Rapporté au département, Nancy pèse 31,7 % des restauration rapide de la Meurthe-et-Moselle (1 209 établissements). Le département pèse 0,70 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Vandœuvre-lès-Nancy (60), Pont-À-Mousson (45), Longwy (37), Toul (37).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Nancy | 383 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Meurthe-et-Moselle | 1 209 | 31,7 % à Nancy |
| France entière | 172 856 | soit 0,70 % du métier dans la Meurthe-et-Moselle |
Les établissements (348)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- 00212employeur
- 7 PIZZAemployeur
- A L'ANCIENNEemployeur
- AB COFFEEemployeur
- AGNOemployeur
- ALCRIQemployeur
- ALLEGRIAemployeur
- ALLO BURGER NANCYemployeur
- AMME NANCYemployeur
- AMORINOemployeur
- ARZUMemployeur
- AU P'TIT BIOemployeur
- AU PETIT JAPONemployeur
- AUTHENTIK KEBABemployeur
- AUTHENTIK KEBAB BLANDANemployeur
- AVEC AMOUR BURGER CRISPY POULET SEXY SUSHI DRINK ME TAJMAHAL INDIA PIZZA AMORINOemployeur
- AYAemployeur
- AZOULA NANCYemployeur
- BAGELSTEINemployeur
- BALEK & COemployeur
- BALKANIKAemployeur
- BANG BURGERSemployeur
- BCHEFemployeur
- BEAUREGARD KEBABemployeur
- BENAemployeur
- BIG BURGERemployeur
- BIG SISTERemployeur
- BKAemployeur
- BLEND COFFEE SHOPemployeur
- BMC 3 MAISONSemployeur
- BONNE IDEEemployeur
- BOULANGERIES PAULemployeur
- BRAISE MASTERemployeur
- BREAD & COFFEE BLANDANemployeur
- BS COFFEEemployeur
- BURGER KEBABemployeur
- BURGER KINGemployeur
- BURGER TACOSemployeur
- CAFE RESTAURANT PRISHTINAemployeur
- CAMPUS FOODemployeur
- CHEZ MEMOemployeur
- CHEZ RAYANemployeur
- CHICKEN STREETemployeur
- CHICKEN'Semployeur
- CHINEXPRESSemployeur
- CMALemployeur
- COYOTEemployeur
- CREP EXPRESS FOODIESemployeur
- CROC KEBABemployeur
- CT NANCYemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 348). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.