Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Ambert
Ambert compte 18 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. Au 9e rang départemental, Ambert reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 7 sont employeurs (38,9 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Rapporté au département, Ambert pèse 1,3 % des restauration rapide du Puy-de-Dôme (1 348 établissements). Le département pèse 0,78 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Clermont-Ferrand (559), Issoire (44), Riom (44), Thiers (40).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Ambert | 18 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Puy-de-Dôme | 1 348 | 1,3 % à Ambert |
| France entière | 172 856 | soit 0,78 % du métier dans le Puy-de-Dôme |
Les établissements (16)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- JMB PIZZASemployeur
- KEBAB SAINT JEANemployeur
- LA BOUTIQUE AU BEURRE DE THYMemployeur
- LA POPOTTE EN VADROUILLEemployeur
- LE GRENIER A PIZZASemployeur
- MC DONALD'Semployeur
- TEA PLACEemployeur
- CASA PIZZA AMBERT
- Done Polat
- GALETTE ALATURKA
- KIM LOAN SUSHI
- KINSINGER
- LE BEL EPOQUE
- LE CAMION KIREGAL
- PIZZERIA ENZO
- REGAL'PIZZA 5
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.