Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Jurançon
À Jurançon, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 10 restauration rapide en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 28e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 6 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Rapporté au département, Jurançon pèse 0,6 % des restauration rapide des Pyrénées-Atlantiques (1 796 établissements). Le département pèse 1,04 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Pau (311), Bayonne (217), Anglet (174), Biarritz (147).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Jurançon | 10 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Pyrénées-Atlantiques | 1 796 | 0,6 % à Jurançon |
| France entière | 172 856 | soit 1,04 % du métier dans les Pyrénées-Atlantiques |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- DEL GUSTOemployeur
- PIZZ'A BRUNOemployeur
- PIZZ'A MATTEOemployeur
- SMASH BURGER JURANCONemployeur
- YVAN'Semployeur
- BOUBOULE
- CROQ BIKE
- SL EVENT64
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.