Aller au contenu
sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Ustaritz

On dénombre 11 restauration rapide actifs à Ustaritz. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 24e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

11établissements actifs
3dont employeurs
1créés sur 12 mois
24erang dans les Pyrénées-Atlantiques
0,6 %des restauration rapide du dép.
13,9pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 3 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

3 de ces établissements emploient au moins un salarié (27,3 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.

Ustaritz concentre 0,6 % des restauration rapide des Pyrénées-Atlantiques (1 796 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,04 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Pau (311), Bayonne (217), Anglet (174), Biarritz (147).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Ustaritz11
Ensemble des Pyrénées-Atlantiques1 796
0,6 % à Ustaritz
France entière172 856 soit 1,04 % du métier dans les Pyrénées-Atlantiques

Les établissements (10)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • ALLEY-OOP FOODTRUCKemployeur 710 Route D' Arruntz, 64480 | depuis 2024
  • LE JAP 64.COMemployeur nan Nan Bazter Karrika, 64480 | depuis 2015
  • RICOBANemployeur nan Rue De Hiribehere, 64480 | depuis 2020
  • BABA & BLANCHETTE 100 Chemin De Bordaberria, 64480 | depuis 2021
  • CHEZ SIMONE 15 Chemin De Landalarre, 64480 | depuis 2023
  • ETXE OGIA nan Nan Commercial Bide Alde, 64480 | depuis 2009
  • INSTANT BIBI'S 15 Chemin De Landalarre, 64480 | depuis 2025
  • KOKOKO ROTISSERIE 416 Route D' Eliza Hegi, 64480 | depuis 2025
  • SB ARTISANS BURGER 32 Chemin De Saint Francois Xavier, 64480 | depuis 2021
  • URSUYA PIZZA 62 Rue De Haltzabea, 64480 | depuis 2025

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.