Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Colombier-Saugnieu
Le tissu de Colombier-Saugnieu réunit 8 restauration rapide en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Colombier-Saugnieu occupe le 64e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 5 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 5 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Sur les 4 764 restauration rapide que compte le Rhône, 0,2 % sont installés à Colombier-Saugnieu. Rapporté à la France (172 856 établissements), le département en représente 2,76 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Villeurbanne (470), Lyon 3e Arrondissement (447), Lyon 7e Arrondissement (322), Lyon 2e Arrondissement (246).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Colombier-Saugnieu | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Rhône | 4 764 | 0,2 % à Colombier-Saugnieu |
| France entière | 172 856 | soit 2,76 % du métier dans le Rhône |
Les établissements (7)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- 340729 PAUL LE CAFE LYON ST-EXUPERYemployeur
- EAT TRAVELemployeur
- MOZZA & CO - AEROPORT DE LYON ST EXUPERYemployeur
- SAS BARS ET RESTAURANTS AEROPORT LYON ST EXUPERYemployeur
- LE ROAD TRIP CAFE
- MR ALBERT
- RESTOMATIC
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.