Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Les Herbiers
On dénombre 28 restauration rapide actifs à Les Herbiers. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Les Herbiers se classe au 9e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 13 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 13 établissements employeurs (46,4 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Sur les 1 196 restauration rapide que compte la Vendée, 2,3 % sont installés à Les Herbiers. Comparé à la France, le département est en retrait sur ce créneau, avec 0,69 % des 172 856 établissements du pays.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Les Sables-d'Olonne (132), La Roche-sur-Yon (120), Saint-Jean-de-Monts (73), Saint-Gilles-Croix-de-Vie (48).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Les Herbiers | 28 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Vendée | 1 196 | 2,3 % à Les Herbiers |
| France entière | 172 856 | soit 0,69 % du métier dans la Vendée |
Les établissements (25)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CALIFORNIAemployeur
- DSMBemployeur
- HERBOCAGEemployeur
- HIL'S BURGERSemployeur
- LA MAISON D'ADELICEemployeur
- LA PIZZ'A PAPAemployeur
- LE TOURNE BROCHEemployeur
- MAGOURAemployeur
- ORIENT 85employeur
- SARL XAMOUNTYemployeur
- SUBWAYemployeur
- TAO LES HERBIERSemployeur
- TASTY PIZZAemployeur
- CALIFORNIAN SUSHI
- DOMINO'S PIZZA
- DONJON EXPRESS
- GS
- KDSUSHI0002
- KERLOU EURL
- LA MIF
- LA PETITE CREPERIE
- LE BEE BOP
- LE LOCAL CAFE SHOP
- LET IT BRIE
- MA-CHIM
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.