Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Rumilly

Le tissu de Rumilly réunit 11 boulangeries-pâtisseries en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Au 4e rang départemental, Rumilly reste un point d'ancrage notable.

11établissements actifs

4dont employeurs

1créés sur 12 mois

4erang dans la Haute-Savoie

2,3 %des boulangeries-pâtisseries du dép.

6,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 4 établissements employeurs (36,4 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Sur les 479 boulangeries-pâtisseries que compte la Haute-Savoie, 2,3 % sont installés à Rumilly. Comparé à la France, le département est en retrait sur ce créneau, avec 1,10 % des 43 729 établissements du pays.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Annecy (57), Thonon-les-Bains (30), Annemasse (13), Morzine (9).

L'ancienneté du tissu

02021

12022

22023

02024

12025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Rumilly	11
Ensemble de la Haute-Savoie	479	2,3 % à Rumilly
France entière	43 729	soit 1,10 % du métier dans la Haute-Savoie

Les établissements (10)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

CROQUE-LEVAINemployeur 1 Place Croisollet, 74150 | depuis 2022
EURL DROUINemployeur 13 Avenue Gantin, 74150 | depuis 1994
LA BOULANGERIE DE MARIEemployeur 11 Avenue Rene Cassin, 74150 | depuis 2005
BOOMCAKE PATISSERIE 5 Rue Des Poetes, 74150 | depuis 2025
BOULANGERIE COMTE 43 Fg Du Pont Neuf, 74150 | depuis 2013
LA BAGUETTE SAVOYARDE M.S 43 Rue Du Pont Neuf, 74150 | depuis 2023
LA BAGUETTE SAVOYARDE M.S 6 Place De La Grenette, 74150 | depuis 2023
LA REGALE 15 Rue Montpelaz, 74150 | depuis 2008
SARL JMP 2 I 19 Avenue Edouard Andre, 74150 | depuis 2003
VALMORGANT 17 Place Croisollet, 74150 | depuis 2010

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.