Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Nanterre
À Nanterre, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 62 boulangeries-pâtisseries en activité. La profession y dispose d'une assise confortable. Cela hisse Nanterre sur le podium départemental, au 3e rang.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 44 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 44 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 7 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Sur les 907 boulangeries-pâtisseries que compte les Hauts-de-Seine, 6,8 % sont installés à Nanterre. Rapporté à la France (43 729 établissements), le département en représente 2,07 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Boulogne-Billancourt (67), Asnières-sur-Seine (63), Colombes (56), Clichy (48).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Nanterre | 62 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Hauts-de-Seine | 907 | 6,8 % à Nanterre |
| France entière | 43 729 | soit 2,07 % du métier dans les Hauts-de-Seine |
Les établissements (57)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A.S.Lemployeur
- AU COEUR GOURMANDemployeur
- AU PALAIS GOURMANDemployeur
- AUX DELICES DE NANTERREemployeur
- AUX DELICES DE NANTERREemployeur
- BAGUETTE ECLAIR NANTERRE GAREemployeur
- BAGUETTE ECLAIR NANTERRE UNIVERSITEemployeur
- BOULANGERIE CHEZ CHRISTOPHEemployeur
- BOULANGERIE DE L'ARENAemployeur
- BOULANGERIE DE LA BOULEemployeur
- BOULANGERIE DE LA MAIRIEemployeur
- BOULANGERIE HMTemployeur
- BOULANGERIE MARIANNEemployeur
- BOULANGERIE MD DU PARCemployeur
- BOULANGERIE O128employeur
- BOULANGERIE SHAIMIemployeur
- CEDRIC GROLET IN YSSINGEAUXemployeur
- CINQ EPISemployeur
- DAISY HOUSEemployeur
- DELICES DE NANTERREemployeur
- KHALFET NANTERRE HOPITALemployeur
- L'ATELIER DES PAINS & COemployeur
- L'EPI D'ORemployeur
- L'INSTANT DELICEemployeur
- L.V.D.Hemployeur
- LA CAMPAGNARDEemployeur
- LA GOURMANDISE PICASSOemployeur
- LA TRADITIONemployeur
- LA TRADITION DES PAINSemployeur
- LE FOURNIL DE NANTERREemployeur
- LE FOURNIL DE NANTERREemployeur
- LE GRAND FOURNIL DE NANTERREemployeur
- LE MOULIN DES SABLONSemployeur
- LE PETIT PALAISemployeur
- LES 3 CERISES ROUGESemployeur
- LES DOUCEURS D'ALLENDEemployeur
- LES DOUCEURS DE NANTERREemployeur
- LES GOURMANDISES DE MARGOTemployeur
- LOYS MARTINIemployeur
- LUC KAS - ARTISAN BOULANGERemployeur
- MAISON DU PAIN 92employeur
- MAISON SAUNIER NANTERREemployeur
- ROMARIC MAITRE BOULANGERemployeur
- SR BAKERYemployeur
- BAGUETTE ECLAIR
- BOULANGERIE DES BERGERES
- CHATEAU SABLE
- D.E. MAURICE
- EPI D OC
- KHALFET & CO INVEST
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 57). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.