Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Saint-Denis
Saint-Denis compte 97 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. Le métier y est solidement implanté. C'est tout simplement le premier bassin du département pour cette activité.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 66 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
66 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 7 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Saint-Denis concentre 8,9 % des boulangeries-pâtisseries de la Seine-Saint-Denis (1 089 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 2,49 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Montreuil (89), Aubervilliers (72), La Courneuve (55), Aulnay-sous-Bois (53).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Denis | 97 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Seine-Saint-Denis | 1 089 | 8,9 % à Saint-Denis |
| France entière | 43 729 | soit 2,49 % du métier dans la Seine-Saint-Denis |
Les établissements (86)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- 2KL FLOREALemployeur
- AMALemployeur
- AU BLE D'ORemployeur
- AU BLE D'ORemployeur
- AU BON PAIN DE SAINT DENISemployeur
- AU FOURNIL DU PAINemployeur
- BANETTE BOURGEOISEemployeur
- BOULANGERIE ACILemployeur
- BOULANGERIE AU GRAND JOURemployeur
- BOULANGERIE AYAemployeur
- BOULANGERIE DES TROIS COMMUNESemployeur
- BOULANGERIE DU MOULIN DANIELLE CASANOVAemployeur
- BOULANGERIE INESemployeur
- BOULANGERIE LA MADELEINEemployeur
- BOULANGERIE LANDY ORNANOemployeur
- BOULANGERIE POULLAINemployeur
- BOULANGERIE SAINT HONOREemployeur
- COMPTOIR DU PAINemployeur
- COMPTOIR DU PAINemployeur
- COSMO TRESORemployeur
- DELICESemployeur
- DELICES DU PALAISemployeur
- FOURNIL AUGUSTE DELAUNEemployeur
- JHI KARRAemployeur
- L Memployeur
- L'ART DU PAINemployeur
- L'ATELIER GOURMANDemployeur
- L'EPI D'ORemployeur
- L'EXCELLENCEemployeur
- L.J. BOULANGERIEemployeur
- LA BAGUETTE BOURGEOISEemployeur
- LA BAGUETTE D'ORemployeur
- LA BELLE MOISSONemployeur
- LA BOULANGE DE LA BASILIQUEemployeur
- LA BOULANGERIE DU MARCHEemployeur
- LA DOUCEUR DU CINEMAemployeur
- LA FESTIVE DU SUGERemployeur
- LA GALETTE D'ORemployeur
- LA ROSE DE SAINT DENISemployeur
- LA SAVEUR DE LORGETemployeur
- LE BLE TENDREemployeur
- LE CAP 1employeur
- LE FOURNIL D ISTRATIemployeur
- LE GOURMET DE CHAVILLEemployeur
- LE GOUT DU PAINemployeur
- LE GRAIN D'OR DU NORDemployeur
- LE MOULIN DE PLEYELemployeur
- LE ROI ET L'OISEAUemployeur
- LUC KAS - ARTISAN BOULANGERemployeur
- MA MIE EST CHAUDEemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 86). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.