Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Cabris
Le tissu de Cabris réunit 10 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Cabris occupe le 49e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 6 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Rapporté au département, Cabris pèse 0,2 % des restaurants traditionnels des Alpes-Maritimes (4 828 établissements). À l'échelle nationale, les Alpes-Maritimes est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 3,32 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Nice (1 469), Cannes (592), Antibes (391), Cagnes-sur-Mer (196).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Cabris | 10 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Alpes-Maritimes | 4 828 | 0,2 % à Cabris |
| France entière | 145 413 | soit 3,32 % du métier dans les Alpes-Maritimes |
Les établissements (9)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AUBERGE DU VIEUX CHATEAUemployeur
- EPICUREemployeur
- KSLemployeur
- LE BELLEVUEemployeur
- LE GRAND PREemployeur
- SARL LE PETIT PRINCEemployeur
- L'ATELIER
- LA CHEVRE D'OR
- LA TOUR DE PIZZ'
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.