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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Gourdon

Gourdon compte 8 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Gourdon occupe le 58e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

8établissements actifs
4dont employeurs
0créés sur 12 mois
58erang dans les Alpes-Maritimes
0,2 %des restaurants traditionnels du dép.
218,0pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

4 de ces établissements emploient au moins un salarié (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Gourdon concentre 0,2 % des restaurants traditionnels des Alpes-Maritimes (4 828 au total dans le département). Ce métier est sur-représenté dans les Alpes-Maritimes, qui en concentre 3,32 % à l'échelle du pays.

À proximité, le métier est également présent à Nice (1 469), Cannes (592), Antibes (391), Cagnes-sur-Mer (196).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Gourdon8
Ensemble des Alpes-Maritimes4 828
0,2 % à Gourdon
France entière145 413 soit 3,32 % du métier dans les Alpes-Maritimes

Les établissements (7)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BA.LU.CAemployeur nan Quartier Saint Pons, 06620 | depuis 2005
  • LE VIEUX FOURemployeur 4 Rue Basse, 06620 | depuis 2012
  • RESTAURANT DU SAUT DU LOUPemployeur nan Rte Des Gorges, 06620 | depuis 2010
  • SOCIETE NOUVELLE D'EXPLOITATION LA TAVERNE PROVENCALEemployeur nan Place De L’eglise, 06620 | depuis 2006
  • L'AIGLON nan Place Victoria, 06620 | depuis 2000
  • LA CAVE DE LA TAVERNE 3 Rue De Moise, 06620 | depuis 2017
  • LE LOGIS SARRASIN nan Quai Quartier De La Ferrage, 06620 | depuis 1985

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.