Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Péone
À Péone, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 29 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 23e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 20 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 20 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Rapporté au département, Péone pèse 0,6 % des restaurants traditionnels des Alpes-Maritimes (4 828 établissements). À l'échelle nationale, les Alpes-Maritimes est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 3,32 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Nice (1 469), Cannes (592), Antibes (391), Cagnes-sur-Mer (196).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Péone | 29 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Alpes-Maritimes | 4 828 | 0,6 % à Péone |
| France entière | 145 413 | soit 3,32 % du métier dans les Alpes-Maritimes |
Les établissements (28)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BERNABE AND COemployeur
- CHALET D'ALTITUDEemployeur
- COTE JARDINemployeur
- L'APRES SKIemployeur
- L'AUTHENTIQUEemployeur
- L'ETABLEemployeur
- L'ICE-BERGemployeur
- L'OURS BLANCemployeur
- LA CREPERIE DE L'IRLANDAISemployeur
- LA ROUILLEemployeur
- LE CHARIOTemployeur
- LE GARIBEUILemployeur
- LE PANORAMIQUEemployeur
- LE REFUGEemployeur
- LE REFUGEemployeur
- LE VALBERGANemployeur
- LES TERRASSES DU SOLEILemployeur
- MARIONTOMemployeur
- PLAZA CHAMOISemployeur
- RINO L'ITALIANOemployeur
- IL BOSCHETTO
- L'EDELWEISS
- LA MERENDA
- LE SAPET
- LES MARMOTTES
- LES TERRASSES DU SOLEIL
- M.C.O
- M.K.O.E
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.