Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à La Rochelle

Le tissu de La Rochelle réunit 295 restaurants traditionnels en activité. C'est l'un des viviers les plus fournis du département pour ce métier. C'est tout simplement le premier bassin du département pour cette activité.

295établissements actifs

201dont employeurs

16créés sur 12 mois

1errang dans la Charente-Maritime

18,1 %des restaurants traditionnels du dép.

36,9pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 201 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 201 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 16 nouvelles implantations sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.

Rapporté au département, La Rochelle pèse 18,1 % des restaurants traditionnels de la Charente-Maritime (1 630 établissements). Le département pèse 1,12 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Royan (98), Saintes (72), Rochefort (68), Saint-Georges-d'Oléron (41).

L'ancienneté du tissu

112021

172022

232023

312024

272025

102026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

La Rochelle	295
Ensemble de la Charente-Maritime	1 630	18,1 % à La Rochelle
France entière	145 413	soit 1,12 % du métier dans la Charente-Maritime

Les établissements (291)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

4SGTemployeur 49 Rue Saint Jean Du Perot, 17000 | depuis 2022
7EME VICTOIREemployeur 6 Rue Saint Nicolas, 17000 | depuis 2019
A LA GERBE DE BLEemployeur nan Rue Thiers, 17000 | depuis 2009
ANNETTEemployeur 14 Rue Bletterie, 17000 | depuis 2022
APERTAemployeur 1 Rue Des Cloutiers, 17000 | depuis 2022
AR BILLIGemployeur 8 Pas De La Goelette, 17000 | depuis 2010
AU 1929 LE SOLEIL BRILLE POUR TOUT LE MONDEemployeur 13 Rue Des Cloutiers, 17000 | depuis 2022
AU STEAK HOUSEemployeur 22 Rue Verdiere, 17000 | depuis 2013
B.E.C.I.employeur 2 Rue Saint Jean Du Perot, 17000 | depuis 2010
BABAemployeur 96 Boulevard Emile Delmas, 17000 | depuis 2025
BAGOUTemployeur 46 Rue Saint Nicolas, 17000 | depuis 2024
BAR ANDREemployeur 5 Rue Saint Jean Du Perot, 17000 | depuis 2017
BARON MOLESKINEemployeur 9 Rue De La Ferte, 17000 | depuis 2024
BISTROT DES PECHEURSemployeur 2 Rue De La Chaine, 17000 | depuis 2011
BISTROT DU MARCHEemployeur 8 Rue Gambetta, 17000 | depuis 2014
BISTROT DU PORTemployeur nan Rue Du Port, 17000 | depuis 2024
BLUE CAFEemployeur 6 Place De Verdun, 17000 | depuis 2025
BON TEMPSemployeur 35 Rue Saint Jean Du Perot, 17000 | depuis 2004
BONIATOemployeur 16 Rue Des Cloutiers, 17000 | depuis 2019
BR LE GABUTemployeur 8 Pl Des Coureauleurs, 17000 | depuis 2023
BRASSERIE DES DAMESemployeur nan Pl Barentin, 17000 | depuis 1994
BRASSERIE JEANemployeur 10 Avenue Jean Guiton, 17000 | depuis 2018
BRASSERIE LA-HAUTemployeur nan Quai Louis Prunier, 17000 | depuis 2000
CAFE DE LA POSTEemployeur 1 Place De L'hotel De Ville, 17000 | depuis 2016
CAFE LEFFEemployeur 52 Cours Des Dames, 17000 | depuis 2001
CAFE PECHUemployeur 37 Quai Valin, 17000 | depuis 2018
CAFE RONDEAUemployeur 41 Rue Gambetta, 17000 | depuis 2023
CARLOTTA - LE CLAN DES MAMAemployeur 30 Rue Saint Jean Du Perot, 17000 | depuis 2018
CASA DELLA PIZZAemployeur 99 Avenue Du Lieutenant Colonel Bernier, 17000 | depuis 2018
CENTRAL HOSTELemployeur 16 Rue De L'escale, 17000 | depuis 2023
CHABADA CAFEemployeur 13 Quai Valin, 17000 | depuis 1998
CHEF DE BAIEemployeur nan Nan Fief De Chef De Baie, 17000 | depuis 2020
CHEZ GASPARDemployeur 4 Rue De La Grosse Horloge, 17000 | depuis 2008
CHEZ HORTENSEemployeur 4 Rue Des Carmes, 17000 | depuis 2014
CHEZ MARIEemployeur nan Rue Gambetta, 17000 | depuis 2013
CHEZ RENEemployeur 52 Avenue Leopold Robinet, 17000 | depuis 2010
CHINACOTemployeur 8 Rue Gambetta, 17000 | depuis 2012
CLOVISemployeur 18 Cours Des Dames, 17000 | depuis 2005
COTE OUESTemployeur nan Rue De La Trinquette, 17000 | depuis 2000
COTE PORTemployeur 21 Quai Du Gabut, 17000 | depuis 2000
CREPERIE DES DAMESemployeur 36 Cours Des Dames, 17000 | depuis 2021
CREPERIE DES HALLESemployeur 48 Rue Franck Delmas, 17000 | depuis 2023
CYCLO POUSSE SAIGONemployeur 10 Place Des Cordeliers, 17000 | depuis 2017
DEL ARTEemployeur 30 Rue De La Scierie, 17000 | depuis 2013
DIJOemployeur 18 Rue Saint Jean Du Perot, 17000 | depuis 2024
EURL MORGANEemployeur 14 Rue Gambetta, 17000 | depuis 2003
FIKOemployeur 18 Rue Bletterie, 17000 | depuis 2020
GALANGAemployeur 5 Rue Du General Gallieni, 17000 | depuis 1900
HANGAR 27employeur 31 Boulevard Marechal Lyautey, 17000 | depuis 2012
HATTORIemployeur 8 Quai Duperre, 17000 | depuis 2014

Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 291). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.