Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Rochefort
Le tissu de Rochefort réunit 68 restaurants traditionnels en activité. Le métier y est solidement implanté. Au 4e rang départemental, Rochefort reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 45 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 45 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 7 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Rapporté au département, Rochefort pèse 4,2 % des restaurants traditionnels de la Charente-Maritime (1 630 établissements). Le département pèse 1,12 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : La Rochelle (295), Royan (98), Saintes (72), Saint-Georges-d'Oléron (41).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Rochefort | 68 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Charente-Maritime | 1 630 | 4,2 % à Rochefort |
| France entière | 145 413 | soit 1,12 % du métier dans la Charente-Maritime |
Les établissements (67)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- APHRI KAFEemployeur
- ASUKAemployeur
- BISTRO REGENTemployeur
- BOON SAVEURS THAIemployeur
- BRASSERIE DES DEMOISELLESemployeur
- BRASSERIE DU MARCHEemployeur
- BUFFET D'ASIEemployeur
- CAFE DE LA PAIXemployeur
- CHANTECLAIR SARLemployeur
- COLBERTemployeur
- COTE NORDemployeur
- CREPERIE BEGONemployeur
- DAI LANemployeur
- FRAGMENTemployeur
- FUJINemployeur
- JAC'LOBOemployeur
- L'ART DOISEemployeur
- LA RADE DE LA MEDUSEemployeur
- LA ROUTE DES EPICESemployeur
- LA SCALAemployeur
- LA VILLETTEemployeur
- LE 430employeur
- LE BISTROT DES HALLESemployeur
- LE BISTROT DU MARCHEemployeur
- LE MARYDIANEemployeur
- LE PALMIERemployeur
- LE PIERRE LOTIemployeur
- LE ROYALemployeur
- LE TOKYOemployeur
- LE VIOLON D'INGRESemployeur
- LES BEATILLESemployeur
- LES POTOS FEUemployeur
- LES QUATRE SAISONSemployeur
- LMDCIemployeur
- MARIE ET BORISemployeur
- MAXIJULemployeur
- O' BISTROTemployeur
- PUNJABemployeur
- QUAI 23employeur
- RESTAURANT KER ZENemployeur
- SARL BHAJAMemployeur
- SARL CAP NELLemployeur
- SOGERES JARDIN ARCADIE ROCHEFORTemployeur
- TERRITOIRE DE RENCONTREemployeur
- VIVRE (S)employeur
- CASA LOTI
- GAREST
- L'ATELIER GOURMAND DE ZORA RESTAURATION
- L'ICONE
- L'OLYMPIQUE
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 67). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.