Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Gimont
À Gimont, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 8 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Gimont se classe au 9e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 4 sont employeurs (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Rapporté au département, Gimont pèse 2,3 % des restaurants traditionnels du Gers (345 établissements). Le métier est plutôt sous-représenté dans le Gers : le département n'en réunit que 0,24 % du total national.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Auch (49), Condom (20), Marciac (15), Lectoure (14).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Gimont | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Gers | 345 | 2,3 % à Gimont |
| France entière | 145 413 | soit 0,24 % du métier dans le Gers |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- LA CAGETTE SECRETEemployeur
- O PHIL 2 LOemployeur
- P S Aemployeur
- VILLA DES SOURCESemployeur
- BRASSERIE DU COTE DES HALLES
- FLEUR DE BAMBOU
- LE CAPRICORNE
- LE GRILLADOU
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.