Aller au contenu
sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Panorama métier

Restaurants traditionnels dans le Gers

Le Gers compte 345 restaurants traditionnels en activité, sur les 145 413 recensés en France. Le département en concentre 0,24 % du total français.

345dans le Gers
192employeurs
32créés sur 12 mois
0,24 %du métier en France

Total des établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 192 emploient au moins un salarié.

192 de ces établissements sont employeurs, soit 55,7 % du tissu départemental. 32 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.

Nous détaillons la situation commune par commune pour les 10 villes du département où le métier est suffisamment implanté.

L'ancienneté du tissu dans le département

Restaurants traditionnels : les communes

  1. Auch49
  2. Condom20
  3. Marciac15
  4. Lectoure14
  5. L'Isle-Jourdain13
  6. Vic-Fezensac11
  7. Eauze10
  8. Mirande9
  9. Gimont8
  10. Mauvezin8

Page commune publiée dès 8 établissements ; en dessous, l'activité est rattachée à l'échelon départemental.