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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Deshaies

On dénombre 56 restaurants traditionnels actifs à Deshaies. La profession y dispose d'une assise confortable. Deshaies se classe au 7e rang des communes du département pour ce métier.

56établissements actifs
26dont employeurs
3créés sur 12 mois
7erang dans la Guadeloupe
3,4 %des restaurants traditionnels du dép.
150,9pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 26 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 26 sont employeurs (46,4 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.

Rapporté au département, Deshaies pèse 3,4 % des restaurants traditionnels de la Guadeloupe (1 659 établissements). À l'échelle nationale, la Guadeloupe est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 1,14 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Baie-Mahault (186), Le Gosier (183), Pointe-À-Pitre (177), Les Abymes (156).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Deshaies56
Ensemble de la Guadeloupe1 659
3,4 % à Deshaies
France entière145 413 soit 1,14 % du métier dans la Guadeloupe

Les établissements (50)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BEACH WAVemployeur nan Plage De Grande Anse, 97126 | depuis 2024
  • CHERRY'Semployeur nan Nan Riflet, 97126 | depuis 2016
  • CHEZ ERNESTemployeur nan Chemin De La Batterie, 97126 | depuis 2022
  • CHEZ LELETTEemployeur nan Boulevard Des Poissonniers, 97126 | depuis 2004
  • CHILLemployeur nan Nan Riflet, 97126 | depuis 2019
  • DESHAIES FAMILYemployeur 7 Rue De La Vague Bleue, 97126 | depuis 2024
  • HABITATION GRANDE ANSEemployeur nan Nan Ziotte, 97126 | depuis 2010
  • KOFemployeur 84 Boulevard Des Poissonniers, 97126 | depuis 2016
  • L'AIR MARINemployeur nan Nan Ferry, 97126 | depuis 2018
  • L'OTENTIKemployeur nan Impasse Du Vieux Pont, 97126 | depuis 2025
  • LA PAILLOTE DE LA PERLEemployeur nan Nan La Perle, 97126 | depuis 2020
  • LA PERLE D'ORemployeur nan Nan Plage De La Perle, 97126 | depuis 2019
  • LA PERLE DES ISLESemployeur nan Ld La Pointe Riflet, 97126 | depuis 1997
  • LE BANANA'S PLAGEemployeur nan Nan Plage De Grande Anse, 97126 | depuis 2012
  • LE COIN DES PECHEURSemployeur nan Nan Bourg, 97126 | depuis 1991
  • LE CRUZOEemployeur nan Boulevard Vwe Moune, 97126 | depuis 2023
  • LE METISemployeur nan Rue De La Liberte, 97126 | depuis 2012
  • LES HIBISCUSemployeur nan Ld Place De Ziotte, 97126 | depuis 2004
  • MAHINAemployeur 139 Boulevard Des Poissonniers, 97126 | depuis 2011
  • MIRALYSemployeur nan Nan Ferry, 97126 | depuis 2022
  • PARADISE KAFEemployeur 83 Boulevard Des Poissonniers, 97126 | depuis 2013
  • POISSON ROUGEemployeur nan Nan La Haut, 97126 | depuis 2012
  • RACINEemployeur nan Ld Le Bourg, 97126 | depuis 1997
  • RESTAURANT LE MADRASemployeur 307 Rue Des Poissonniers, 97126 | depuis 2014
  • THE JUNGLE BARemployeur nan Impasse Petit Bas Vent, 97126 | depuis 2026
  • ARC EN CIEL nan Nan Ziotte, 97126 | depuis 2020
  • AU BON ACCUEIL nan Ld Ferry, 97126 | depuis 1998
  • CACAO CAFE nan Nan Plage De Grande Anse, 97126 | depuis 2008
  • CHEZ MAN-CIZEL nan Ham Section Pinaud, 97126 | depuis 1997
  • DELICES CARAIBES 64 Rue De La Liberte, 97126 | depuis 2024
  • FERRY PATISSERIE nan Ld Ferry, 97126 | depuis 1989
  • L'ANSE GOURMANDE nan Plage De Grande Anse, 97126 | depuis 2026
  • L'ARBRE A PATE nan Nan Plage De Grande Anse, 97126 | depuis 2009
  • L'ART DE LA NOURRITURE 3426 Allee Du Coeur, 97126 | depuis 2024
  • LA MONTAGNE AUX ORCHIDEES nan Route Du Boeing, 97126 | depuis 2007
  • LA PERLE DE JOJO nan Nan Riflet, 97126 | depuis 2010
  • LA SAVANE nan Boulevard Des Poissonniers, 97126 | depuis 2021
  • LE CAFEIER nan Ham Section Cafeiere, 97126 | depuis 1994
  • LE MARLIN nan Nan Le Marlin Plage De Grande Anse, 97126 | depuis 2012
  • LE PALMIER -NAIN nan Nan Plage Grand Anse, 97126 | depuis 1988
  • LE RESTAURANT DES PECHEURS nan Nan Bourg, 97126 | depuis 1987
  • LE RESTAURANT DES PECHEURS nan Ld Bourg, 97126 | depuis 1987
  • LES HIRONDELLES nan Nan Ferry, 97126 | depuis 2020
  • MICKY DELICES 350 Boulevard Des Poissonniers, 97126 | depuis 2013
  • RED PEPPER'S nan Boulevard Vwe Moune, 97126 | depuis 2016
  • RESTAURANT LE PIANO nan Nan Bourg, 97126 | depuis 2007
  • RESTAURANT REFLET DES ILES nan Allee Capado, 97126 | depuis 2024
  • SARL KARACOLI nan Ld Grande Anse, 97126 | depuis 1988
  • SARL LE RESTAURANT LA CROISIERE 129 Rue De La Vague Bleue, 97126 | depuis 2012
  • THE DISCOVERY nan Ld Pineau, 97126 | depuis 1992

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.