Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Petit-Bourg
À Petit-Bourg, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 55 restaurants traditionnels en activité. La profession y dispose d'une assise confortable. Petit-Bourg se classe au 9e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 17 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 17 sont employeurs (30,9 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 5 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Rapporté au département, Petit-Bourg pèse 3,3 % des restaurants traditionnels de la Guadeloupe (1 659 établissements). À l'échelle nationale, la Guadeloupe est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 1,14 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Baie-Mahault (186), Le Gosier (183), Pointe-À-Pitre (177), Les Abymes (156).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Petit-Bourg | 55 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Guadeloupe | 1 659 | 3,3 % à Petit-Bourg |
| France entière | 145 413 | soit 1,14 % du métier dans la Guadeloupe |
Les établissements (49)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CHANT INSERTemployeur
- CHEZ MARRAINE PALAIS DE LA MORUEemployeur
- L'ATELIER PIZZAemployeur
- LA BADIANEemployeur
- LE BORD DE MERemployeur
- LE CREOLILESemployeur
- LE NEW MISTYemployeur
- LE TRIO SERVICEemployeur
- MAHOGANYemployeur
- MAJORESemployeur
- MARKARAemployeur
- MELOMANE ET CIEemployeur
- MISTYemployeur
- PHIPO GRILLemployeur
- RESTAURANT LE MILLE FLEURSemployeur
- SUNSHINEemployeur
- VINGA CLUB CULINAIREemployeur
- CAZA GRILL
- CHEZ MARIE
- CHEZ MIMI
- CHEZ SOSSO
- CHEZ TIA
- CHEZ ZEZETTE ET FRANCINE
- Christine Nertomb
- COCO SNACK
- DISTRIMART
- GABY'S RESTAURANT
- GRILLADE EXPRESS
- LA RIVIERE
- LE CHANT DES GRENOUILLES
- LE DETOUR
- LE FOUGERIA
- LE FOUGERIA
- LE FOUGERIA
- LE PARADISIER
- LE RESTAURANT DE LA PLACE
- LE RESTAURANT DE LA PLACE
- NEW ORLEAN'S
- O'SAVEURS
- OLDINGUE
- PAZAPA
- PHALAENOPSIS
- PIZZERIA FLEUR DE CANNE AU FEU DE B
- RESTAURANT LE CREOLILES
- RESTAURANT LES MUGUETS
- RESTAURANT LES SAVEURS DE MAMAN
- SARL ECM
- TRIPLE A
- WOPSO RESTAURANT-BAR-TRAITEUR
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.