Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Sainte-Rose

À Sainte-Rose, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 53 restaurants traditionnels en activité. La profession y dispose d'une assise confortable. Sainte-Rose se classe au 10e rang des communes du département pour ce métier.

53établissements actifs

11dont employeurs

2créés sur 12 mois

10erang dans la Guadeloupe

3,2 %des restaurants traditionnels du dép.

29,9pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 11 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 11 sont employeurs (20,8 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.

Rapporté au département, Sainte-Rose pèse 3,2 % des restaurants traditionnels de la Guadeloupe (1 659 établissements). À l'échelle nationale, la Guadeloupe est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 1,14 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Baie-Mahault (186), Le Gosier (183), Pointe-À-Pitre (177), Les Abymes (156).

L'ancienneté du tissu

22021

32022

82023

32024

62025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Sainte-Rose	53
Ensemble de la Guadeloupe	1 659	3,2 % à Sainte-Rose
France entière	145 413	soit 1,14 % du métier dans la Guadeloupe

Les établissements (47)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

804 FOODemployeur nan Lieu Dit Bebel, 97115 | depuis 2025
AB 30employeur nan Route De Sofaia, 97115 | depuis 2021
ARIANEemployeur 2 Nan Angle Des Ruees Nationales, 97115 | depuis 2002
L'ARBRE A PAINemployeur nan Nan Bourg, 97115 | depuis 2014
L'ESCALEemployeur nan Nan Plessis Nogent, 97115 | depuis 2019
LA SAVANEemployeur nan Chemin De Plessis Nogent, 97115 | depuis 2025
LE HILL'Zemployeur nan Nan Fce De La Chappelle Cadet, 97115 | depuis 2023
RESTAURANT CLARAemployeur nan Nan Bord De Mer, 97115 | depuis 2014
VIJO PIZZASemployeur nan Rue Grignan, 97115 | depuis 2008
ZUSHIemployeur nan Nan Immeuble Rubis, 97115 | depuis 2022
A KA SISI nan Bd Saint Charles, 97115 | depuis 2022
ALIZES DE CLUNY nan Nan Cluny, 97115 | depuis 2004
BRISE CREOLE nan Bd Saint Charles, 97115 | depuis 2023
CHEZ PALOMA nan Nan Le Boyer, 97115 | depuis 2023
CHEZ VANA nan All De La Plage Des Amandiers, 97115 | depuis 2017
CHOUMIE- TOUT CHAUD nan Boulevard Saint Charles Boul. St. Charles, 97115 | depuis 2025
COKI SNACK nan Nan La Boucan, 97115 | depuis 2025
DARREL nan Nan Le Bourg, 97115 | depuis 2011
Helene Aigle nan Lieu Dit Bebel, 97115 | depuis 1984
INFINITY nan Route De Cacao, 97115 | depuis 2023
JAMIRAE RESTAURANT nan Nan Clugny, 97115 | depuis 2023
JENY BAR nan Nan Viard, 97115 | depuis 2024
JF KLASS nan Nan Duzer, 97115 | depuis 2012
LA COURTOISIE nan Rue De La Circonvallation, 97115 | depuis 2011
LA ROSA BLANCA nan Nan Chemin D Anglemont Vinty, 97115 | depuis 2017
LA SUCRERIE DU COMTE nan Nan Le Comte De Loheac, 97115 | depuis 1988
LA SUCRIERE nan Ld Comte De Loheac, 97115 | depuis 1998
LE BOUGAINVILLIER nan Nan Section Bone, 97115 | depuis 1992
LE COSY BLUES nan Nan Nolivier, 97115 | depuis 2020
LE DOLMEN nan Ham Bebel, 97115 | depuis 1996
LE GALIA nan Morne Rouge, 97115 | depuis 1988
LE RELAIS DU BOULEVARD nan Bd Saint Charles, 97115 | depuis 2018
LES SAVEURS D'ORELAI nan Nan Duportail, 97115 | depuis 2021
O DLY'S DE MARY nan Nan Nan, 97115 | depuis 2020
O'RACINES nan Nan Zone Artisanale Et Commerciale, 97115 | depuis 2025
PARADIS DES MANGEURS nan Nan La Boucan, 97115 | depuis 2022
PARADIS DES MANGEURS GOURMANDS nan Nan La Boucan, 97115 | depuis 2024
PIZZERIA VEGAS' nan Nan Vinty, 97115 | depuis 2014
RESTAURANT BAR ANI nan Morne Rouge, 97115 | depuis 2008
RESTAURANT BAR CHEZ MAULINE nan Bd Saint Charles, 97115 | depuis 2003
RESTAURANT CHEZ NADINE nan Nan Cacaoon, 97115 | depuis 1993
RESTAURANT CHEZ REMUS BAS BELLE.LOVE nan Nan La Boucan, 97115 | depuis 2023
ROSE EPICERIE nan Nan Duzer, 97115 | depuis 2023
SLICE nan Nan Sec Le Boyer, 97115 | depuis 1993
TERRASSES DES AMANDIERS nan Rte Plage Amandiers, 97115 | depuis 1993
WENBIX nan Grande Rue Gde Rue Prolongee, 97115 | depuis 2023
YELLOW GRILL nan Morne Rouge, 97115 | depuis 2020

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.