Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à L'Île-Rousse
Le tissu de L'Île-Rousse réunit 62 restaurants traditionnels en activité. Le métier y est solidement implanté. L'Île-Rousse figure parmi les trois premières communes de la Haute-Corse sur ce créneau.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 33 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 33 sont employeurs (53,2 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Rapporté au département, L'Île-Rousse pèse 6,6 % des restaurants traditionnels de la Haute-Corse (945 établissements). À l'échelle nationale, la Haute-Corse est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 0,65 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Bastia (159), Calvi (98), Corte (50), Saint-Florent (31).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| L'Île-Rousse | 62 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Haute-Corse | 945 | 6,6 % à L'Île-Rousse |
| France entière | 145 413 | soit 0,65 % du métier dans la Haute-Corse |
Les établissements (60)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A CASELLAemployeur
- BDPemployeur
- BISTROTEMU ! A QUADRERAemployeur
- BRASSERIE DU PORTemployeur
- BRASSERIE LES QUATRE BECSemployeur
- CHEZ DUMEemployeur
- CHEZ LES JUSemployeur
- CHEZ PACOemployeur
- EDEN CAFEemployeur
- FC BURGER BARemployeur
- I SCALINIemployeur
- L'ALTOREemployeur
- L'ARCUBALENUemployeur
- LA BODEGAemployeur
- LA BRASSERIEemployeur
- LA CANTINA DI CARLUemployeur
- LE MUSKURIemployeur
- LE PUB'Semployeur
- LE RUBICAemployeur
- LE TAM TAMemployeur
- LES TAMARISemployeur
- MAGARI MEDITERRANEAN FOODemployeur
- MARINA BARemployeur
- OKEANOSemployeur
- OSTERIAemployeur
- P'TIT THAIemployeur
- RESTAURANT A SIESTAemployeur
- RESTAURANT LE GRAND LARGEemployeur
- RESTAURANT RIALTOemployeur
- TERRA D'AMOREemployeur
- U SPUNTINUemployeur
- VIA MAREemployeur
- A MARINELLA
- CARUCHETTU SARL
- HOTEL RESTAURANT DE LA PLAGE LES A
- KABANA
- L'ASCO
- L'ASCO
- L'EPICURE
- L'ORIA
- LA CAVE
- LA CAVE
- LA CAVE BAR A VIANDES
- LA MEDITERRANEE
- LA PIERRADE
- LA TASQUERIA
- LE BISTROT
- LE BISTROT
- LE BISTROT
- LE GRAND BLEU
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 60). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.