Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Saint-Alban

À Saint-Alban, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 25 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 15e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

25établissements actifs

19dont employeurs

1créés sur 12 mois

15erang dans la Haute-Garonne

0,9 %des restaurants traditionnels du dép.

38,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 19 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 19 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.

Rapporté au département, Saint-Alban pèse 0,9 % des restaurants traditionnels de la Haute-Garonne (2 709 établissements). Le département pèse 1,86 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Toulouse (1 343), Blagnac (72), Muret (59), Labège (52).

L'ancienneté du tissu

02021

12022

22023

32024

12025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Saint-Alban	25
Ensemble de la Haute-Garonne	2 709	0,9 % à Saint-Alban
France entière	145 413	soit 1,86 % du métier dans la Haute-Garonne

Les établissements (25)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AKASAKAemployeur 1 Avenue Du Huit Mai 1945, 31140 | depuis 2016
CHEZ CLAUDEemployeur 47 Avenue De Fronton, 31140 | depuis 2013
FEDITAemployeur 41 Avenue Leon Jouhaux, 31140 | depuis 2012
KARANETTEemployeur 1 Avenue Du Huit Mai 1945, 31140 | depuis 2025
LA CASSOLETTEemployeur 16 Rue Paul Langevin, 31140 | depuis 2012
LA FLEUR DE SELemployeur 1 Avenue Du Huit Mai 1945, 31140 | depuis 2024
LA ROSE DES SABLESemployeur 2 Impasse Georges Carpentier, 31140 | depuis 2007
LE CAMINOEemployeur 18 Rue Du Terroir, 31140 | depuis 2023
LE LOUCHEBEM DE CAROemployeur 2 Rue Leon Blum, 31140 | depuis 2013
LE SALOONemployeur 47 Avenue De Fronton, 31140 | depuis 2011
LES SENS DU PARTAGEemployeur 75 Avenue De Fronton, 31140 | depuis 2024
N.2.L.V.employeur 87 Avenue De Fronton, 31140 | depuis 2001
OPENLIVEemployeur 145 Route De Paris, 31140 | depuis 1996
PHANDAemployeur 41 Rue Bernard Amiel, 31140 | depuis 2017
RESTAURANT ATELIER LE GALETemployeur 41 Avenue Leon Jouhaux, 31140 | depuis 2013
ROMANESCemployeur 65 Avenue De Fronton, 31140 | depuis 2023
SAMA BEYROUTHemployeur 12 Avenue De Fronton, 31140 | depuis 2019
SIECLE D'ORemployeur 11 Rue Pierre Mendes France, 31140 | depuis 2011
STAR BUFFETemployeur 2 Rue Pierre Mendes France, 31140 | depuis 2019
AU CAMINOE 18 Rue Du Terroir, 31140 | depuis 2007
COTE BURGER 65 Avenue De Fronton, 31140 | depuis 2014
L'EVIDENCE 16 Avenue De Fronton, 31140 | depuis 2024
LA CARRE 26 Rue Joliot-curie, 31140 | depuis 2017
NANA & PASTA 9 Avenue De Villemur, 31140 | depuis 2022
PALAIS DE L'INDE 133 Av Du Sers, 31140 | depuis 2013

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.