Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Gaillard
Le tissu de Gaillard réunit 20 restaurants traditionnels en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Gaillard occupe le 28e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 10 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 10 sont employeurs (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Rapporté au département, Gaillard pèse 0,8 % des restaurants traditionnels de la Haute-Savoie (2 560 établissements). Le département pèse 1,76 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Annecy (390), Chamonix-Mont-Blanc (122), Thonon-les-Bains (110), Annemasse (90).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Gaillard | 20 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Haute-Savoie | 2 560 | 0,8 % à Gaillard |
| France entière | 145 413 | soit 1,76 % du métier dans la Haute-Savoie |
Les établissements (20)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BEST FOOD 74employeur
- BUFFALO GRILLemployeur
- HOUMANIemployeur
- L'OLIVIERemployeur
- LA GRILLADEemployeur
- LA RAMEEKAemployeur
- LE GAILLARDemployeur
- NICOLA CARMENemployeur
- NOUILLES NOUILLESemployeur
- TRASTOemployeur
- ARVI
- BOLLYWOOD
- CAFE RESTAURANT DE LA POSTE DE GAILLARD
- L ARVI
- LE BYBLOS
- LE COSY 2.0
- LE KALAO
- MERI
- MIZUKI
- PASHMINA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.