Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Margencel
Le tissu de Margencel réunit 10 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Margencel occupe le 49e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
8 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Margencel concentre 0,4 % des restaurants traditionnels de la Haute-Savoie (2 560 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,76 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Annecy (390), Chamonix-Mont-Blanc (122), Thonon-les-Bains (110), Annemasse (90).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Margencel | 10 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Haute-Savoie | 2 560 | 0,4 % à Margencel |
| France entière | 145 413 | soit 1,76 % du métier dans la Haute-Savoie |
Les établissements (10)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BUFFALO GRILLemployeur
- CHEZ JULESemployeur
- L'O CAFEemployeur
- LE JOLLAemployeur
- LE LEMANemployeur
- LE REDONemployeur
- SECHEX-NOUSemployeur
- THONONRESTemployeur
- LES ALLOBROGES
- SAADA&CO
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.