Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Passy

À Passy, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 25 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 20e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

25établissements actifs

13dont employeurs

2créés sur 12 mois

20erang dans la Haute-Savoie

1 %des restaurants traditionnels du dép.

23,0pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 13 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 13 sont employeurs (52 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.

Rapporté au département, Passy pèse 1 % des restaurants traditionnels de la Haute-Savoie (2 560 établissements). Le département pèse 1,76 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Annecy (390), Chamonix-Mont-Blanc (122), Thonon-les-Bains (110), Annemasse (90).

L'ancienneté du tissu

02021

02022

42023

22024

62025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Passy	25
Ensemble de la Haute-Savoie	2 560	1 % à Passy
France entière	145 413	soit 1,76 % du métier dans la Haute-Savoie

Les établissements (24)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

BROWNemployeur 245 Route Des Lacs De Passy, 74190 | depuis 2025
BUGANDemployeur 63 Place De La Mairie, 74190 | depuis 2003
CHALET LILLYemployeur 310 Chemin Des Parchets, 74480 | depuis 2014
FUYONemployeur 310 Route De Saint-gervais, 74190 | depuis 2023
LA BERGERIEemployeur 314 Chemin Des Parchets, 74480 | depuis 2008
LAC DE JAVENemployeur 114 Rue Chevillard, 74190 | depuis 2020
LE BISTROT SPORTemployeur 346 Avenue De Chamonix, 74190 | depuis 2004
LE CAMP DE BASE CAFEemployeur 170 Rte De L Arve, 74190 | depuis 2014
LE PADOemployeur 1871 Chemin Des Peupliers, 74190 | depuis 2023
LELIVAemployeur 839 Rte Des Lacs, 74190 | depuis 2023
MONT BLANC PLAGE-MIROIR DU MONT BLANCemployeur nan Nan Le Fayet, 74190 | depuis 1998
REFUGE LE CHATELET D'AYEREemployeur 2241 Nan Le Chatelet, 74190 | depuis 2015
RESTAURANT DU LAC VERTemployeur 1600 Chemin Des Parchets, 74480 | depuis 2016
AU GRE DES SAISONS 245 Route Des Lacs De Passy, 74190 | depuis 2024
AUX PLATEAUX 346 Avenue De Chamonix, 74190 | depuis 2024
DEUX ETOILES 994 Avenue De L'aerodrome, 74190 | depuis 2025
L'ECUREUIL 132 Route De L'arve, 74190 | depuis 2025
L'ESCALE 308 Rue Paul Corbin, 74190 | depuis 2025
LA PETITE TAVERNE 90 Rue Paul Corbin, 74190 | depuis 2014
LE BISTROT SPORT 346 Avenue De Chamonix, 74190 | depuis 2005
LE CHATELARD 434 Route Du Chatelard, 74190 | depuis 2025
LE DESERT BLANC 109 Impasse Des Vignes, 74190 | depuis 2023
ROND POINT GOURMAND 731 Avenue Des Grandes Platieres, 74190 | depuis 2025
SARL DIDIER 181 Nan Grand-rue Salvador Allende, 74190 | depuis 1992

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.