Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Savines-le-Lac
Le tissu de Savines-le-Lac réunit 9 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Savines-le-Lac occupe le 22e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 6 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Sur les 647 restaurants traditionnels que compte les Hautes-Alpes, 1,4 % sont installés à Savines-le-Lac. Fait notable, le département réunit 0,44 % des restaurants traditionnels de France, davantage que son poids économique général.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Gap (73), Briançon (54), Embrun (30), La Salle-les-Alpes (29).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Savines-le-Lac | 9 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Hautes-Alpes | 647 | 1,4 % à Savines-le-Lac |
| France entière | 145 413 | soit 0,44 % du métier dans les Hautes-Alpes |
Les établissements (9)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU HAPPY DAYemployeur
- LA CHAISE LONGUEemployeur
- LA COMBE D'ORemployeur
- LA GALEJADEemployeur
- LE RELAIS FLEURIemployeur
- LES 2Aemployeur
- LE GRILL SAVINOIS
- LE RESTO'ROND
- SAS LPD
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.