Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Batz-sur-Mer

On dénombre 8 restaurants traditionnels actifs à Batz-sur-Mer. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 46e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

8établissements actifs

7dont employeurs

0créés sur 12 mois

46erang dans la Loire-Atlantique

0,4 %des restaurants traditionnels du dép.

27,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 7 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Rapporté au département, Batz-sur-Mer pèse 0,4 % des restaurants traditionnels de la Loire-Atlantique (2 144 établissements). Le département pèse 1,47 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Nantes (663), Saint-Nazaire (134), Saint-Herblain (78), Pornic (72).

L'ancienneté du tissu

12021

02022

02023

22024

12025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Batz-sur-Mer	8
Ensemble de la Loire-Atlantique	2 144	0,4 % à Batz-sur-Mer
France entière	145 413	soit 1,47 % du métier dans la Loire-Atlantique

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

BLE NOIR ET BILIGemployeur 7 Rue Du Pre Malempogne, 44740 | depuis 2025
CAFE DE LA PLAGEemployeur 3 Pl Saint Michel, 44740 | depuis 2024
COCO RESTAURANTemployeur 28 Rue Du Golf, 44740 | depuis 2021
CREPERIE DU DERVINemployeur nan Rte Du Golf, 44740 | depuis 1995
GRELLY'Semployeur 1 Rue Des Etaux, 44740 | depuis 2024
LA SALICORNEemployeur 42 Rue De La Chapelle, 44740 | depuis 2000
LA SALINAemployeur 6 Place Du Garnal, 44740 | depuis 2020
L'APHORRAIS 20 Route De La Govelle, 44740 | depuis 2017

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.