Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Couëron

Couëron compte 13 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Couëron occupe le 28e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

13établissements actifs

7dont employeurs

2créés sur 12 mois

28erang dans la Loire-Atlantique

0,6 %des restaurants traditionnels du dép.

5,4pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 7 établissements employeurs (53,8 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Sur les 2 144 restaurants traditionnels que compte la Loire-Atlantique, 0,6 % sont installés à Couëron. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,47 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Nantes (663), Saint-Nazaire (134), Saint-Herblain (78), Pornic (72).

L'ancienneté du tissu

02021

12022

02023

22024

12025

12026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Couëron	13
Ensemble de la Loire-Atlantique	2 144	0,6 % à Couëron
France entière	145 413	soit 1,47 % du métier dans la Loire-Atlantique

Les établissements (12)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

B-GOURMETemployeur 9 Rue Des Vignerons, 44220 | depuis 2016
LA CUISINE DE L'ENTREPOTemployeur 1 Rue Des Vignerons, 44220 | depuis 2025
LA FRATERNEemployeur 2 Rue Des Grandes Bosses, 44220 | depuis 2020
LA MAISONemployeur 23 Boulevard De La Liberation, 44220 | depuis 2011
LA RITOURNELLEemployeur nan Nan La Croix Gicquiau, 44220 | depuis 2017
LE FRANCOIS IIemployeur 5 Place Aristide Briand, 44220 | depuis 2001
PNMemployeur 44 Route De Saint Etienne De Montluc, 44220 | depuis 2024
ADAPEILA 2 Rue Des Grandes Bosses, 44220 | depuis 2020
MAKS 44 Rue Des Primeveres, 44220 | depuis 2024
NDOMBELE 27 Route De La Navale, 44220 | depuis 2026
RESTAURANT OSMOZ 1 Place Aristide Briand, 44220 | depuis 2012
SOCIETE D'EXPLOITATION LA RITOURNELLE nan Nan La Croix Gicquiau, 44220 | depuis 2003

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.