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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Trignac

Le tissu de Trignac réunit 8 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Trignac occupe le 47e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

8établissements actifs
7dont employeurs
0créés sur 12 mois
47erang dans la Loire-Atlantique
0,4 %des restaurants traditionnels du dép.
9,5pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

7 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Trignac concentre 0,4 % des restaurants traditionnels de la Loire-Atlantique (2 144 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,47 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Nantes (663), Saint-Nazaire (134), Saint-Herblain (78), Pornic (72).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Trignac8
Ensemble de la Loire-Atlantique2 144
0,4 % à Trignac
France entière145 413 soit 1,47 % du métier dans la Loire-Atlantique

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BUFFALO GRILLemployeur nan Nan Savine, 44570 | depuis 1994
  • FLUNCHemployeur nan Rue De La Fontaine Au Brun, 44570 | depuis 1998
  • L'ETOILE DE MERemployeur nan Rue Des Aigrettes, 44570 | depuis 2018
  • LA BOUCHERIE RESTAURANTemployeur nan Nan Zac De Grandchamps, 44570 | depuis 2024
  • O2Hemployeur 3 Boulevard Georges Brassens, 44570 | depuis 2020
  • PAD THAIemployeur nan Rue Des Aigrettes, 44570 | depuis 2022
  • ROYAL SAINT-NAZAIREemployeur nan Rue De La Fontaine Au Brun, 44570 | depuis 2021
  • LA BOUCHERIE nan Nan Les Grands Champs, 44570 | depuis 2009

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.