Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Reims
Reims compte 341 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. C'est l'un des viviers les plus fournis du département pour ce métier. C'est tout simplement le premier bassin du département pour cette activité.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 210 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 210 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 22 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Rapporté au département, Reims pèse 42,9 % des restaurants traditionnels de la Marne (794 établissements). Le métier est plutôt sous-représenté dans la Marne : le département n'en réunit que 0,55 % du total national.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Épernay (59), Châlons-en-Champagne (57), Vitry-le-François (25), Cormontreuil (17).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Reims | 341 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Marne | 794 | 42,9 % à Reims |
| France entière | 145 413 | soit 0,55 % du métier dans la Marne |
Les établissements (329)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A TABLEemployeur
- AB FOODemployeur
- ACROPOLEemployeur
- ALBAemployeur
- ALBAemployeur
- ALL STARSemployeur
- Anne-lise Gardelemployeur
- APFPemployeur
- ARBANEemployeur
- ATRIUM RESTAURANTemployeur
- AU BILLOTemployeur
- AU CUL DE POULE CHEZ VOUSemployeur
- AU PETIT BOUCHONemployeur
- AU PETIT COMPTOIRemployeur
- AU PIANO DES CHEFSemployeur
- AU SOLEIL D'ASIEemployeur
- AUX PETITS OIGNONSemployeur
- AZURemployeur
- BACK OFFemployeur
- BAR DE L'EUROPEemployeur
- BASTA !employeur
- BATEDEXemployeur
- BIANCAemployeur
- BIBOVINOemployeur
- BOOTLEGGERemployeur
- BRASSERIE DE LA POSTEemployeur
- BRASSERIE DU CLAIRMARAISemployeur
- BRASSERIE MARTINemployeur
- BUFFALO GRILLemployeur
- CAFE DU PALAISemployeur
- CAFE PETROUCHKAemployeur
- CAMPAemployeur
- CASA D'URSOemployeur
- CASELLA PIZZAemployeur
- CCLEGemployeur
- CELESTEemployeur
- CENTRAL PARKemployeur
- CERES TRENTA NOVEemployeur
- CHEZ ARMANDemployeur
- CHEZ FERNANDemployeur
- CHEZ LUemployeur
- CHEZ NOUSemployeur
- COMPTOIR DU BOEUFemployeur
- COURTE PAILLEemployeur
- COURTEPAILLEemployeur
- CROQUIGNOLEemployeur
- CROUSTI 51employeur
- CS REIMSemployeur
- CSRemployeur
- CUIVREemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 329). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.