Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Vitry-le-François

À Vitry-le-François, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 25 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Vitry-le-François se classe au 4e rang des communes du département pour ce métier.

25établissements actifs

14dont employeurs

1créés sur 12 mois

4erang dans la Marne

3,1 %des restaurants traditionnels du dép.

22,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 14 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 14 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.

Sur les 794 restaurants traditionnels que compte la Marne, 3,1 % sont installés à Vitry-le-François. Comparé à la France, le département est en retrait sur ce créneau, avec 0,55 % des 145 413 établissements du pays.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Reims (341), Épernay (59), Châlons-en-Champagne (57), Cormontreuil (17).

L'ancienneté du tissu

22021

42022

12023

32024

02025

12026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Vitry-le-François	25
Ensemble de la Marne	794	3,1 % à Vitry-le-François
France entière	145 413	soit 0,55 % du métier dans la Marne

Les établissements (25)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

CUISINE A T'HOME TABLE ET RECEPTIONemployeur 21 Rue Du Pont, 51300 | depuis 2024
L'OCTOGONEemployeur nan Nan Zone Industrielle, 51300 | depuis 2006
LA BRASSERIE DU JARDINemployeur 2 Faubourg Leon Bourgeois, 51300 | depuis 2024
LA GRANDE BRASSERIEemployeur 22 Grande Rue De Vaux, 51300 | depuis 1999
LE 832 FOODemployeur 26 Grande Rue De Vaux, 51300 | depuis 2024
LE CAP D'ARMESemployeur 22 Place D’armes, 51300 | depuis 2010
LE MARTALemployeur 10 Place D’armes, 51300 | depuis 2005
M.C. MAXIMEemployeur 6 Place D’armes, 51300 | depuis 2005
RESTAURANT LE SHALIMARemployeur 26 Place D’armes, 51300 | depuis 2021
RICE GARDENemployeur 11 Rue Des Soeurs, 51300 | depuis 2018
ROZBAS LA PIZZAemployeur 17 Grande Rue De Vaux, 51300 | depuis 2023
SAS LIAOemployeur 56 Faubourg De Chalons, 51300 | depuis 2022
SUDENAZemployeur 10 Rue Du Pont, 51300 | depuis 2018
THE FRANCE BY MARTIN AND COemployeur 5 Rue Des Soeurs, 51300 | depuis 2012
A LA BARAKA 8 Petite Rue De Frignicourt, 51300 | depuis 1988
ASIAN WOK 3 Rue Du Mont Sainte-genevieve, 51300 | depuis 2022
CASA NOSTRA 26 Place D’armes, 51300 | depuis 2022
LA BAGUETTE DU HAMOIS 9 Rue Du Faubourg Du Hamois, 51300 | depuis 2018
LA BELLE EPOQUE 46 Grande Rue De Vaux, 51300 | depuis 2011
LA COUPOLE 19 Avenue Du Colonel Moll, 51300 | depuis 2006
LE GRILL DU HAMOIS 14 Rue Abraham De Moivre, 51300 | depuis 2021
LES DELICES DU BOUCHER 32 Rue De La Tour, 51300 | depuis 2011
MATAVI nan Place Du General Giraud, 51300 | depuis 2026
PANINO 3 Place De La Halle, 51300 | depuis 2012
SHIVAJI 24 Grande Rue De Vaux, 51300 | depuis 2022

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.