Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Le Diamant
On dénombre 31 restaurants traditionnels actifs à Le Diamant. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 11e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 18 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 18 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Rapporté au département, Le Diamant pèse 2,9 % des restaurants traditionnels de la Martinique (1 057 établissements). Le département pèse 0,73 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Fort-de-France (289), Le Lamentin (93), Les Trois-Îlets (61), Sainte-Anne (54).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Le Diamant | 31 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Martinique | 1 057 | 2,9 % à Le Diamant |
| France entière | 145 413 | soit 0,73 % du métier dans la Martinique |
Les établissements (28)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- C2Pemployeur
- CARPE DIAMemployeur
- CHEZ ALEXemployeur
- DELISSemployeur
- FRESH FOOD FAMILYemployeur
- KOM A LA MAISON SOUP & CIEemployeur
- LA KAZ'A DEMUSemployeur
- LA PAILLOTTE BLEUEemployeur
- LA VOILE BLANCHEemployeur
- LES ACCRAS DU ROCHERemployeur
- MILLE PATTESemployeur
- N L C SARLemployeur
- PALMEIRAS KARAIB'employeur
- PLANETE DIAMANTemployeur
- SOC EXPLOIT DES ETS CANTINOLemployeur
- SOCIETE UNIVERSELLE DE NEGOCEemployeur
- TAUP CREOLEemployeur
- TAUP'CREOLEemployeur
- CEGESERV
- COCO LOCO
- DIMIXOLOGY
- EVA H
- KAY FLO
- LE CLOS DE NOTRE DAME
- LE DIAMOND VIEW
- LE MONT LARCHER
- LES HAUTS DE LA QUENETTE
- NANDO VI
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.