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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Le François

Le tissu de Le François réunit 30 restaurants traditionnels en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Le François occupe le 12e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

30établissements actifs
10dont employeurs
0créés sur 12 mois
12erang dans la Martinique
2,8 %des restaurants traditionnels du dép.
19,0pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 10 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 10 établissements employeurs (33,3 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Sur les 1 057 restaurants traditionnels que compte la Martinique, 2,8 % sont installés à Le François. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,73 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Fort-de-France (289), Le Lamentin (93), Les Trois-Îlets (61), Sainte-Anne (54).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Le François30
Ensemble de la Martinique1 057
2,8 % à Le François
France entière145 413 soit 0,73 % du métier dans la Martinique

Les établissements (26)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AEK SARLemployeur 134 Qua Vapeur Ouest 2, 97240 | depuis 2023
  • AGAP'PEYI'Aemployeur nan Morne Pitault, 97240 | depuis 2019
  • AGOT RESTAURATIONemployeur nan Nan Dostaly, 97240 | depuis 2012
  • BAMBINOemployeur nan Nan Ctre Usine Du Francois, 97240 | depuis 2020
  • LA BRISE DES ALIZESemployeur nan Nan Dostaly, 97240 | depuis 2012
  • LE MARIN'S KREYOLEemployeur nan Nan Cite La Jetee, 97240 | depuis 2007
  • LILI AU LAGONemployeur nan Qua La Prairie, 97240 | depuis 2021
  • RESTAURANT CHEZ MILOemployeur nan Nan La Presqu'ile, 97240 | depuis 2017
  • SOC MEDITERRANEENNE DE RESTAURATIONemployeur nan Nan Habitation Le Simon, 97240 | depuis 2014
  • Carmen Monteiro nan Pointe Thalemont, 97240 | depuis 2011
  • EL CONDOR nan Rue Saint Michel, 97240 | depuis 1987
  • ELENA 17 Rue Homere Clement, 97240 | depuis 2020
  • JAMAICAN COOK SHOP nan Nan Saint-laurent, 97240 | depuis 2024
  • KAY GINOU nan Morne Acajou, 97240 | depuis 2022
  • KAZ A BOKITS nan Nan Nan, 97240 | depuis 2022
  • LA BONNE GAMELLE nan Nan Morne Gamelle, 97240 | depuis 2002
  • LE L'OR IN PARADISE nan Quartier Dostaly, 97240 | depuis 2024
  • LE PANDORE nan Pl De L'ancienne Usine, 97240 | depuis 2022
  • LES PIEDS DANS L'EAU nan Ld La Jetee Pointe Bateau, 97240 | depuis 1984
  • PITT AGOT nan Nan Bois Soldat, 97240 | depuis 2010
  • PRESTIGE PIZZA nan Rue Homere Clement, 97240 | depuis 2010
  • R.P.C.LA-MELI'S 4 Rue Homere Clement, 97240 | depuis 2021
  • SAVEURS DU MONDE 21 Zone Artisanale, 97240 | depuis 2012
  • SNACK DU COIN nan Rue Francois Arago, 97240 | depuis 1993
  • SNACK LE FESTIN 15 Zone Artisanale, 97240 | depuis 2024
  • TCHO POUL nan Rue Jean Jaures, 97240 | depuis 2014

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.