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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Rivière-Salée

Rivière-Salée compte 23 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. Rivière-Salée occupe le 16e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

23établissements actifs
16dont employeurs
4créés sur 12 mois
16erang dans la Martinique
2,2 %des restaurants traditionnels du dép.
19,4pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 16 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

16 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 4 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Rivière-Salée concentre 2,2 % des restaurants traditionnels de la Martinique (1 057 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,73 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Fort-de-France (289), Le Lamentin (93), Les Trois-Îlets (61), Sainte-Anne (54).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Rivière-Salée23
Ensemble de la Martinique1 057
2,2 % à Rivière-Salée
France entière145 413 soit 0,73 % du métier dans la Martinique

Les établissements (22)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • CHEZ FADIemployeur 3 Rue Joinville Saint-prix, 97215 | depuis 2023
  • DDI DELICE DES ILESemployeur nan Chemin La Laugier, 97215 | depuis 2026
  • DELINE TDSemployeur 263 Chemin De La Fraicheur, 97215 | depuis 2026
  • JV RESTAURATION RAPIDEemployeur nan Nan La Laugier, 97215 | depuis 2006
  • L'ESCAPADEemployeur 11 Rue Du General De Gaulle, 97215 | depuis 2025
  • LA LOCANDAemployeur 64 Rue De La Liberte, 97215 | depuis 2020
  • LE BIGOUDEN'BLUES'employeur 70 Rue De La Liberte, 97215 | depuis 2008
  • LE BOLERO CLUBemployeur nan Nan La Laugier, 97215 | depuis 2007
  • LE GRILL DE NOELLYemployeur nan Rue Schoelcher N 29, 97215 | depuis 2004
  • LE PAVILLON DU LACemployeur nan Rue Schoelcher, 97215 | depuis 2008
  • LE SQUAREemployeur nan Nan La Laugier, 97215 | depuis 2016
  • LODIKA SAVEURS D'AFRIQUEemployeur nan Nan Chem De La Simon, 97215 | depuis 2017
  • ORIENTALE CITYemployeur nan Rue Du Mar. Rue Joinville St. Prix, 97215 | depuis 2019
  • PIZZA CHEZ RICOemployeur nan Rue Schoelcher, 97215 | depuis 2011
  • PLAZAemployeur nan Nan Desmarinieres, 97215 | depuis 2018
  • SUZ'SNACKemployeur nan Nan Qua Zone Artisanale De Laugier, 97215 | depuis 2013
  • ANNAPURNA LAKSHMI nan Quartier Laugier, 97215 | depuis 2026
  • CHEZ YAYANE nan Nan Marche Grand Bourg, 97215 | depuis 2018
  • LE BOOM 22 Rue Joinville Saint Prix Grand Bourg, 97215 | depuis 2022
  • MADIN'PASTA 10 Rue Des Etages, 97215 | depuis 2024
  • O'PEPS nan Rue De La Liberte, 97215 | depuis 2024
  • THE LONDON ESCAPE nan Qua La Laugier, 97215 | depuis 2008

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.