Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Arques
On dénombre 11 restaurants traditionnels actifs à Arques. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 23e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
7 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Arques concentre 0,7 % des restaurants traditionnels du Pas-de-Calais (1 520 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,05 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Arras (127), Calais (110), Lens (90), Boulogne-sur-Mer (87).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Arques | 11 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Pas-de-Calais | 1 520 | 0,7 % à Arques |
| France entière | 145 413 | soit 1,05 % du métier dans le Pas-de-Calais |
Les établissements (11)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AUX PIZZAS POTESemployeur
- CAFE DU BON COINemployeur
- LALIZemployeur
- LE GROET DE MARIEemployeur
- LEFEBVRE - DENISemployeur
- LES 2 FRERES VERLENNEemployeur
- LILIPIZZemployeur
- AU FIL DE L'EAU
- L'OLIVIER
- LE P'TIT FESTIN DES FRANGINS
- MOULIN DE LA BARNE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.