Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Mont-Dore
À Mont-Dore, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 32 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Mont-Dore se classe au 4e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 25 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
25 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Mont-Dore concentre 2,8 % des restaurants traditionnels du Puy-de-Dôme (1 152 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,79 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Clermont-Ferrand (388), Riom (40), Issoire (38), Aubière (29).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Mont-Dore | 32 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Puy-de-Dôme | 1 152 | 2,8 % à Mont-Dore |
| France entière | 145 413 | soit 0,79 % du métier dans le Puy-de-Dôme |
Les établissements (30)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A CASA NOSTRAemployeur
- AU CHALET DE NEOemployeur
- BRASSERIE SHELBYemployeur
- CAFE DE LA PLACEemployeur
- CHEZ PEPE JEANemployeur
- DON CAMILLOemployeur
- GITE-HOTEL LE P'TIT CHAMemployeur
- IDOLEemployeur
- JALEYOemployeur
- L'AUBERGE DES SKIEURSemployeur
- L'ETABLE COTE LOUNGEemployeur
- LA VIEILLE ETABLEemployeur
- LAINO & CO VIemployeur
- LAURENT 1ERemployeur
- LE BORSALINOemployeur
- LE PETIT PARISemployeur
- LE PITSOUNETemployeur
- LE TREMPLINemployeur
- Marie Arveufemployeur
- SALON DU CAPUCINemployeur
- SANCY BATIMENTemployeur
- SARL DE L'AUBERGE DE L'ANGLEemployeur
- SARL LAINO AND CO - HOTEL DE PARISemployeur
- SARL LE BOUGNATemployeur
- SAS GTMDemployeur
- L'ESTAVOU
- LA GOLMOTTE
- LE BOEUF DANS L'ASSIETTE
- LE BOUGNAT
- ON MANGE QUOI
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.