Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Saint-Estève
Le tissu de Saint-Estève réunit 11 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Saint-Estève occupe le 21e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 6 sont employeurs (54,5 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Rapporté au département, Saint-Estève pèse 0,7 % des restaurants traditionnels des Pyrénées-Orientales (1 580 établissements). Le département pèse 1,09 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Perpignan (346), Argelès-sur-Mer (167), Canet-en-Roussillon (154), Le Barcarès (83).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Estève | 11 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Pyrénées-Orientales | 1 580 | 0,7 % à Saint-Estève |
| France entière | 145 413 | soit 1,09 % du métier dans les Pyrénées-Orientales |
Les établissements (10)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BISTROT DES SPORTS CHEZ KIMemployeur
- CHEZ LES FILLESemployeur
- CHILLER'S CAFEemployeur
- LA TRATTORIemployeur
- O'VESTIAIREemployeur
- YUM YUMemployeur
- CHEZ COCO
- KASSARAH
- LA B'ARAKA TEN
- LES PORTES DULAC PAR SOF'EN CUISINE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.