Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Saint-Saturnin
À Saint-Saturnin, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 22 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Cela hisse Saint-Saturnin sur le podium départemental, au 2e rang.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 17 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
17 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Saint-Saturnin concentre 3,4 % des restaurants traditionnels de la Sarthe (645 au total dans le département). La Sarthe ne pèse que 0,44 % des restaurants traditionnels français, en deçà de son poids économique moyen.
À proximité, le métier est également présent à Le Mans (205), La Flèche (19), Sablé-sur-Sarthe (18), Montval-sur-Loir (14).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Saturnin | 22 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Sarthe | 645 | 3,4 % à Saint-Saturnin |
| France entière | 145 413 | soit 0,44 % du métier dans la Sarthe |
Les établissements (22)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ASIAN FUSIONemployeur
- BISTRO REGENTemployeur
- BUFFALO GRILLemployeur
- CGSAT 72employeur
- COURTEPAILLEemployeur
- COURTEPAILLEemployeur
- DAVIemployeur
- DUOMAemployeur
- HIPPOPOTAMUSemployeur
- LA CABANE QUI FUMEemployeur
- LA COTE & L'ARETEemployeur
- LE GRAND BUFFETemployeur
- LEONemployeur
- LES 3 BRASSEURSemployeur
- LES MARNIERESemployeur
- PORTO FINOemployeur
- PUB SAINT-SATURNIN 72employeur
- BOUILLON DU MAINE
- H2Z INVEST
- JARDIN DE CHINE
- JARDIN DE CHINE
- LA PAUSA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.