Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Pralognan-la-Vanoise
On dénombre 14 restaurants traditionnels actifs à Pralognan-la-Vanoise. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 28e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 11 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 11 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.
Sur les 1 823 restaurants traditionnels que compte la Savoie, 0,8 % sont installés à Pralognan-la-Vanoise. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,25 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Chambéry (158), Les Belleville (113), Aix-les-Bains (94), Bourg-Saint-Maurice (93).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Pralognan-la-Vanoise | 14 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Savoie | 1 823 | 0,8 % à Pralognan-la-Vanoise |
| France entière | 145 413 | soit 1,25 % du métier dans la Savoie |
Les établissements (14)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- EXALIORemployeur
- L'ATYPIKemployeur
- L'AUBERGE DES FONTANETTESemployeur
- L'AUBERGE DES PRIOUXemployeur
- LA PACHNEEemployeur
- LE PACHU 2000employeur
- LE PLAN Bemployeur
- LES MOUCH'DUemployeur
- REFUGE LES BARMETTESemployeur
- RESTAURANT PIZZERIA LA RIPAILLEemployeur
- WMemployeur
- BAR DU TOURISME
- LE REGAL SAVOYARD
- LES SEILLONS
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.