Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Déville-lès-Rouen
Le tissu de Déville-lès-Rouen réunit 8 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Déville-lès-Rouen occupe le 39e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
6 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Déville-lès-Rouen concentre 0,4 % des restaurants traditionnels de la Seine-Maritime (1 819 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,25 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Rouen (452), Le Havre (289), Dieppe (113), Elbeuf (40).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Déville-lès-Rouen | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Seine-Maritime | 1 819 | 0,4 % à Déville-lès-Rouen |
| France entière | 145 413 | soit 1,25 % du métier dans la Seine-Maritime |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- APHRODITEemployeur
- K2Memployeur
- L'ETABLIemployeur
- LE CAILLYemployeur
- LES DEUX MOULINSemployeur
- PORETemployeur
- LE PALAIS DU COUSCOUS
- SAVEUR DE DAKAR
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.