Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Castelsarrasin

On dénombre 11 restaurants traditionnels actifs à Castelsarrasin. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Castelsarrasin se classe au 5e rang des communes du département pour ce métier.

11établissements actifs

8dont employeurs

0créés sur 12 mois

5erang dans le Tarn-et-Garonne

3 %des restaurants traditionnels du dép.

7,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 8 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Sur les 367 restaurants traditionnels que compte le Tarn-et-Garonne, 3 % sont installés à Castelsarrasin. Comparé à la France, le département est en retrait sur ce créneau, avec 0,25 % des 145 413 établissements du pays.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Montauban (154), Saint-Antonin-Noble-Val (16), Moissac (14), Caussade (12).

L'ancienneté du tissu

02021

12022

02023

02024

22025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Castelsarrasin	11
Ensemble du Tarn-et-Garonne	367	3 % à Castelsarrasin
France entière	145 413	soit 0,25 % du métier dans le Tarn-et-Garonne

Les établissements (11)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

L'AUBERGE DU MOULINemployeur 578 Route De Toulouse, 82100 | depuis 2005
LA SUITEemployeur 1 Place Omer Sarraut, 82100 | depuis 2025
MONOROMemployeur nan Route De Toulouse, 82100 | depuis 2019
PIZZA PEPERONIemployeur 9 Avenue Du Marechal Leclerc, 82100 | depuis 2019
RESTAURANT SUHSI & WOKemployeur 1 Rue Edouard Herriot, 82100 | depuis 2022
SAI-GONemployeur 38 Boulevard Marceau Faure, 82100 | depuis 2012
SAKURAemployeur 8 Avenue Du Marechal Leclerc, 82100 | depuis 2016
SECRETPIZZAemployeur 12 Place De La Raison, 82100 | depuis 2025
LA CASA JAVALI 18 Rue De La Revolution, 82100 | depuis 2016
LE BRENNUS 7 Place De La Liberte, 82100 | depuis 1995
SARL LE FELIX 385 Chemin De Caussade-bas, 82100 | depuis 2002

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.