Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Ermont
On dénombre 27 restaurants traditionnels actifs à Ermont. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 21e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 17 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 17 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Rapporté au département, Ermont pèse 1,6 % des restaurants traditionnels du Val-d'Oise (1 738 établissements). Le département pèse 1,20 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Argenteuil (163), Cergy (108), Sarcelles (87), Bezons (76).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Ermont | 27 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Val-d'Oise | 1 738 | 1,6 % à Ermont |
| France entière | 145 413 | soit 1,20 % du métier dans le Val-d'Oise |
Les établissements (21)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU COIN BISTROT CHICemployeur
- BELLA NAPOLIemployeur
- BISTROT D EDGARDemployeur
- BLEU BASILICemployeur
- CAFE DE LA GAREemployeur
- CAFE DE LA GAREemployeur
- ERMONTOISEemployeur
- L'UNIQUEemployeur
- LE DOME DE CERNAY MONA LISAemployeur
- LE SAINT FLAIVEemployeur
- MINAMOTOemployeur
- QI LIemployeur
- RELGemployeur
- RESTAURANT OUAD SOUSSemployeur
- SARL PALAIS ROYAL ERMONTemployeur
- SUSHI LORIEemployeur
- VIN SUR VINemployeur
- AUCHER LINA
- LE RENARD ET LA GALETTE
- MCC TRAITEUR
- PUB PIZZA PARTY
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.