Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Saint-Witz

Saint-Witz compte 11 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Saint-Witz occupe le 42e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

11établissements actifs

7dont employeurs

1créés sur 12 mois

42erang dans le Val-d'Oise

0,6 %des restaurants traditionnels du dép.

40,4pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 7 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Rapporté au département, Saint-Witz pèse 0,6 % des restaurants traditionnels du Val-d'Oise (1 738 établissements). Le département pèse 1,20 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Argenteuil (163), Cergy (108), Sarcelles (87), Bezons (76).

L'ancienneté du tissu

02021

12022

32023

02024

12025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Saint-Witz	11
Ensemble du Val-d'Oise	1 738	0,6 % à Saint-Witz
France entière	145 413	soit 1,20 % du métier dans le Val-d'Oise

Les établissements (11)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

C KEBABemployeur 4 Rue De Moimont, 95470 | depuis 2023
COURTE PAILLEemployeur nan Rue Jean Moulin, 95470 | depuis 1984
COURTEPAILLEemployeur nan Rue Jean Moulin, 95470 | depuis 2020
LA BOUCHERIEemployeur nan Rue Du Petit Marais, 95470 | depuis 2016
SAINT WITZ 500employeur 2 Rue Jean Moulin, 95470 | depuis 2018
SERSIemployeur 3 Rue Jean Moulin, 95470 | depuis 2014
SNC MIRANemployeur 34 Rue Du Haut De Senlis, 95470 | depuis 2023
GRILL SAINT WITZ nan Rue Jean Moulin Zone Hoteliere Le P, 95470 | depuis 2022
LA FACTORIA nan Rue Jean Moulin, 95470 | depuis 2023
NAGOYA 3 Rue Jean Moulin, 95470 | depuis 2025
SEDEC 3 Rue Jean Moulin, 95470 | depuis 2018

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.