Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Carrières-sur-Seine
À Carrières-sur-Seine, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 18 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 37e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 8 sont employeurs (44,4 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Rapporté au département, Carrières-sur-Seine pèse 0,7 % des restaurants traditionnels des Yvelines (2 464 établissements). Le département pèse 1,69 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Versailles (266), Saint-Germain-en-Laye (110), Mantes-la-Jolie (107), Montigny-le-Bretonneux (80).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Carrières-sur-Seine | 18 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Yvelines | 2 464 | 0,7 % à Carrières-sur-Seine |
| France entière | 145 413 | soit 1,69 % du métier dans les Yvelines |
Les établissements (16)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A COTE 2100employeur
- ATLAS FAMILYemployeur
- CANADIAN CORNER CARRIERESemployeur
- DOM ZEBULONemployeur
- LA RIVIEREemployeur
- LE PANORAMICemployeur
- LES MARRONNIERS DE CARRIERESemployeur
- MAMA COOSSAemployeur
- A COTE
- CLAUDIA ESCUDERO LOPEZ
- CUISINE
- DOM ZEBULON
- HOLDING FLOW
- INITIO
- LEANA ADS
- VOLLUTO
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.